Ամենադյուրին ճաշը, որը կարող եք պատրաստել, սովորական հավի արիշտաով ապուր է: Այս ուտեստը շատ օգտակար է արգանակի շնորհիվ, որը բժիշկները խորհուրդ են տալիս հիվանդ մարդկանց: Ապուրին մի փոքր այլ համ տալու համար պարզապես անհրաժեշտ է դրան ավելացնել սովորական բանջարեղենը, մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչ և եփել դանդաղ կաթսայի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ջուր 1, 5-2 լիտր
- - հավի 500 գ
- - կարտոֆիլ 4 հատ:
- - սոխ 1 հատ:
- - գազար 1 հատ:
- - նեխուրի արմատ 100 գ
- - արիշտա 50 գ
- - դափնու տերեւները 3 հատ:
- - կանաչիներ
- - աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավը մանր կտորների կտրեք և դրեք մուլտհամարի մեջ: Pուր լցրեք թռչնամսի վրա և եփեք մեկ ժամ ՝ օգտագործելով «Ապուր» կամ «Պատրաստ» ռեժիմ:
Քայլ 2
Կլպել և մանրացնել գազարը, կարտոֆիլը, սոխը և նեխուրը:
Քայլ 3
Հավն ավարտելուց հետո արգանակը կարող է զտվել, եթե այն բավականաչափ պարզ չէ: Դրան ավելացնել բանջարեղեն, համտեսել դափնու տերևը, աղը և պղպեղը: 1 ժամով ապուր եփել «Շոգեխաշել» կամ «Ապուր» ռեժիմով:
Քայլ 4
Լապշա լցնել բազմատեսակ ամանի մեջ, ուտեստի պատրաստության ավարտից 10-15 րոպե առաջ:
Քայլ 5
Մատուցելիս ապուրին ավելացրեք նուրբ թակած խոտաբույսեր:
