Տապակած տապակը անհավատալիորեն համեղ է, հատկապես փխրուն ոսկե ընդերքը: Բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն են սիրում եփել այս ձուկը, քանի որ այն փոքր անջատված է փոքր և կոշտ թեփուկներով: Եվ ինքն էլ տապակն ունի փշոտ լողակներ: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք մաքրել այս համեղ ձուկը: Պարզվում է, որ կան մի քանի հեշտ եղանակներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամենապարզն այն է, որ նստատեղը դնել սառցարանում: Մի փոքր սառչելուց հետո վերցրեք դանակը և փորձեք թեփուկները մաքրել: Այն պետք է հեշտությամբ դուրս գա: Կշեռքները կարող եք նաև մաքրել դանակի փոխարեն պատառաքաղի թելերով:
Քայլ 2
Կարող եք նաև սողանը մի քանի վայրկյան թաթախել եռացող ջրի մեջ: Սա միանգամայն բավարար է, որպեսզի միայն թեփուկներով մաշկը ենթարկվի տաք ազդեցության, և միսը մնա անձեռնմխելի: Դրանից հետո մաքրեք սագը, ինչպես նկարագրված է առաջին քայլում:
Քայլ 3
Շատ արդյունավետ է հատուկ սարքի օգտագործմամբ սանդղակի կշեռքները հեռացնելը: Այս գործիքը կարելի է ձեռք բերել խանութում: Դա դանակ է թեփուկները մաքրելու համար, բացի այդ կա սայթաքուն ձուկ պահելու համար սեղմակով սեղմիչ:
Քայլ 4
Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել նման սարք: Դա անելու համար վերցրեք ոչ հաստ 20-30 սմ երկարությամբ նեղ տախտակ, կտրեք մի ծայրի երկու եզրերը, որպեսզի բռնակ ստանաք: Աշխատեք (կլորացրեք) սուր անկյունները ավելի լայն մասի վրա: Օգտագործեք պտուտակահան կամ պտուտակահան տախտակի մի կողմում գտնվող հին բուսական քերիչից պտուտակելու համար: Այժմ կարող եք ապահով կերպով մաքրել ցանկացած ձուկ:
Քայլ 5
Եթե դուք չեք ցանկանում զբաղվել նման գործիքի արտադրությամբ, ապա կարող եք փորձել կեղեւը մաքրել սովորական բանջարեղենի քերիչով:
Քայլ 6
Ամենադժվար դեպքերում, եթե կշեռքները չեն կարող մաքրվել վերը նշված մեթոդներով կամ չեն ցանկանում դա անել, ապա այն կարող եք պարզապես հեռացնել մաշկի հետ միասին: Դա անելու համար ձուկը մի փոքր սառեցրեք սառնարանում, կտրեք հետևից և հեռացրեք մաշկը: Իշտ է, նման տապակը տապակելիս ախորժելի փխրուն ընդերք չեք ստանա:
