Դուք արձակուրդ կազմակերպու՞մ եք երկրում: Պատրաստել խորոված ճաշ և աղանդեր: Ի վերջո, ոչ միայն միսը կարող է խորովվել, այլև շատ աղանդեր մրգերից և ուտեստները թխած բանջարեղենից:
Խորոված աղանդեր
Խնձորը կարելի է թխել ոչ միայն վառարանում, այլ ածուխի վրա: Հեռացրեք միջուկը, մի կտոր կարագ և մի թեյի գդալ շաքարավազ դրեք խնձորի ներսում: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և ածուխների վրա:
Փայլաթիթեղի մեջ խորոված ծիրանը, դեղձը և սալորը պատրաստում են համեղ և առողջ աղանդեր: Եթե պտուղը շատ քաղցր չէ, մատուցելիս կարող եք մի փոքր շաքարի փոշի ցանել ուտեստի վրա կամ ավելացնել մի քանի կաթիլ շոկոլադե սոուս: Բայց ամենից լավը մրգի նուրբ համն է. Գրիլը շեշտը կդնի վանիլային պաղպաղակը:
Արքայախնձորը նույնպես շատ համեղ է գրիլի վրա - այն նաև մատուցվում է որպես համեմված կողմնակի ուտեստ մսով քյաբաբի համար: Նախ, արքայախնձորը մաքրեք առանց կտորների կտրելու, թույլ համեմեք անուշահոտ պապրիկայով: Դրանից հետո մի փոքր շագանակագույն բաց կրակի վրա:
Կլպել բանանները, կտրել կտորները, շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և մի քանի րոպե դնել գրիլի վրա: Առայել մեղրով: Երեխաների համար շատ հագեցնող և սննդարար կերակուր:
Խորոված բանջարեղեն
Եգիպտացորեն Երիտասարդ կոճապղպեղները 10 րոպե եփեք աղած ջրի մեջ և բերեք դրանք լիարժեք պատրաստության մոնղալայի վրա: Կլորը կտրեք 4 մասի, դրեք շամփուրների վրա և ծառայեք պոպուլյարի պես: Գերազանց խորտիկ երեխաների և մեծահասակների համար:
Ucուկկինի, սմբուկ, ցուկկինի, սունկ: Լվանալ բանջարեղենը, կտրել սեպերը, աղը և արագ մի քանի րոպե դնել դրանք գրիլի վրա: Մատուցելիս կաթել ձիթապտղի յուղով:
Ձուկ - դասական տարբերակ, ցանկացած սորտերի աղի ձուկ, շաղ տալ պղպեղով կիտրոնի հյութով և ձիթապտղի յուղով: Տեղադրել մետաղալարով ՝ երկու կողմերից գրիլ և շագանակագույն: Ուշադրություն. Ավելի լավ է նորածինների համար նախատեսված կտորները մարինացնել առանց սև պղպեղի ավելացման և հատկապես ուշադիր ստուգել ոսկորների առկայությունը:
