Ստացվում է շատ հյութալի և եզակի համեղ տորթ: Աղանդերը հիանալի կերպով կլրացնի ցանկացած տոնական սեղան: Խնձորի առկայությունը ուտեստին տալիս է նուրբ անկշիռություն:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 ձու;
- - 250 գ մարգարին կամ կարագ;
- - 1 բաժակ հատիկավոր շաքար;
- - 200 գ մարմելադ;
- - 200 գ ջեմ;
- - 2 բաժակ ալյուր;
- - 1 կիտրոն;
- - 1 նարնջագույն;
- - մի քիչ սոդա;
- - խնձոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պրեմիում ցորենի ալյուրը մաղել մաղով: Դրանից հետո ավելացրեք հալված մարգարին կամ կարագ, մի բաժակ հատիկավոր շաքար, մեկ ձու, թեյի գդալ վերջում սոդա ՝ քացախով մարված: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ համասեռ զանգված ստեղծվի:
Քայլ 2
Բուսայուղով կամ մարգարինով յուղեք հրակայուն բարձրահարկ տապակ կամ թխում աման: Վերեւից կարագը ցանել հացի փշրանքներով: Խմորը դնել կաղապարի մեջ, հարթեցնել այն: Խմորի գագաթին տեղադրեք մարմելադի կամ ցանկացած խիտ ջեմի շերտ, օրինակ `սեւ հաղարջ կամ ելակ:
Քայլ 3
Խնձորները լվացեք, անհրաժեշտության դեպքում մաքրեք կեղևից, կտրեք բարակ շերտ: Դրանք գեղեցիկ դրեք ջեմի վրա: Մաքրել նարինջը, բաժանել այն շերտերի, լցնել կիտրոնի վրա եռացող ջրով և բարակ կտրել: Խնձորի արանքում տեղադրեք նարնջի և կիտրոնի կտորները կեղևով:
Քայլ 4
Ovenեռոցը տաքացրեք 200 ° C- ում: Տեղադրեք կարկանդակը դրա մեջ և թխեք 40 րոպե մինչև քնքուշ:
