Theամբյուղները շատ համեղ տորթ են, որի համը բոլորին ծանոթ է մանկությունից: Easyամբյուղներ պատրաստելը շատ հեշտ է, ուստի ցանկացած տնային տնտեսուհի կկարողանա հաճեցնել իր ընտանիքին և ընկերներին:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 300 գ ալյուր;
- - 3 դեղնուց;
- - 200 գ մարգարին;
- - 100 գ հատիկավոր շաքար;
- - 3 ճաշի գդալ թթվասեր;
- Կրեմի համար.
- - 4-րդ աղյուսակ: թթվասերի գդալներ;
- - 3-րդ սեղան: ճաշի գդալ շաքար;
- - 100 գ կարագ;
- - 100 մլ սերուցք հեղուկացիրից;
- - կարմիր հաղարջի հատապտուղներ;
- - թարմ մրգեր կամ հատապտուղներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մարգարինից կամ կարագից, ցորենի ալյուրից, երեք դեղնուցներից, հատիկավոր շաքարից և թթվասերից պատրաստեք կոշտ խմոր, ծածկեք այն սրբիչով կամ անձեռոցիկով և սառնարանում մոտ 20 րոպե:
Քայլ 2
Դրանից հետո հանում ենք խմորը և նրբորեն գլորում այն սեղանի վրա, որը նախկինում ցրված էր ալյուրով, 0,5 սմ հաստության շերտի մեջ:
Քայլ 3
Կրեմի համար 4 ճաշի գդալ թթվասեր խառնել 3 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքարավազի հետ, կրակի վրա դնել և եփել մինչև որ խտանա, անընդհատ խառնելով: Դրանից հետո սերուցքը սառեցրեք և քսեք 100 գ կարագով հարթ:
Քայլ 4
Պատրաստի կրեմը դնել զամբյուղների մեջ: Լրացրեք մրգերի կամ թարմ հատապտուղների կտորներով: Decամբյուղների վերին մասը զարդարեք լակի կրեմով:
