Խոհարարական հրաշք ստեղծելը ժամանակատար չէ, և սննդամթերքի համտեսողների հույզերն անպայման կուրախացնեն ձեզ: Celebrationանկացած տոնակատարության համար դուք կզարմացնեք ձեր հյուրերին բնօրինակ սառը նախուտեստով և երկրորդ համեղ ուտեստով, աշխատանքային օրերին կուրախացնեք ձեր տնային տնտեսությանը: Ձեր երեւակայության թռիչքը կերակրատեսակը կդարձնի եզակի իր գեղեցկությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- 300 գրամ լյարդ
- 3 բաժակ կաթ
- 3 ձու
- 1,5 բաժակ ալյուր
- 0.5 թեյի գդալ աղ
- Աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
- Լրացնելու համար
- 5 հատ գազար
- 4 կտոր սոխ
- 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 250 գրամ մայոնեզ
- Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի
- Խառնիչ, նրբաբլիթ տապակ, քերիչ, բլենդեր կամ մսաղաց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք լյարդից ֆիլմեր ենք հեռացնում, կտրում ենք ծորանները: Կտրեք կտորների մեջ և 2 ժամ թրմեք կաթի մեջ (1, 5 բաժակ կաթ): Կաթել կաթը, ոլորել լյարդը մսաղացով կամ բլենդերով:
Քայլ 2
Լյարդին ավելացնել կաթ, ձու, աղ, պղպեղ, ալյուր և հարել հարիչով: Խմորը պետք է նման լինի նրբաբլիթների:
Քայլ 3
Տապակը յուղով յուղել, տաքացնել և միջին ջերմության վրա թխել լյարդի նրբաբլիթներ: Նրբաբլիթը շրջեք, երբ այն կարմիր չէ:
Քայլ 4
Տորթի միջուկը պատրաստելը: Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ, գազարը շփեք կոպիտ քերիչի վրա: Տապակել սոխը և գազարը բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 5
Թող սոխը և գազարը սառչեն, ավելացնել աղը, պղպեղը, մայոնեզը և ամեն ինչ խառնել: Տորթի լցոնումը պատրաստ է:
Քայլ 6
Տարածեք միջուկը յուրաքանչյուր նրբաբլիթի վրա և հավաքեք տորթը: Մենք զարդարում ենք ձեր ուզածի պես:
