Շատ առողջ, համեղ և արագ աղանդեր `լավ տարբերակ նախաճաշին: Այս նրբության համար կարող եք վերցնել ցանկացած հատապտուղ `սառեցված, թարմ, ազնվամորի, լոռամիրգ, լինգոն, մոշ:
Դա անհրաժեշտ է
- Աղանդերի երկու բաժինների համար.
- - 600 գ սառեցված կամ թարմ հատապտուղներ;
- - 240 մլ ջուր;
- - 50 գ կարմիր հաղարջ;
- - 4 tbsp. հունական մածունի գդալներ;
- - 3 tbsp. գդալներ վարսակի ալյուր;
- - 4 թեյի գդալ մեղր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եթե դուք աղանդերի համար վերցրել եք սառեցված հատապտուղներ, ապա նախ հալեցրեք դրանք, թողարկված հյութը չի կարող արտահոսել. Տեսակավորել թարմ հատապտուղները, լվանալ: Պատրաստի հատապտուղները մանրացրեք բլենդերով, ապա քսեք բարակ մաղով:
Քայլ 2
Վարսակի ալյուրը լցրեք 240 մլ եռացող ջրի մեջ, թող 10 րոպե եփվի, որպեսզի ամբողջ ջուրը կլանվի ու ստացվի խիտ զանգված: Միացրեք հատապտուղի խյուսը 4 թեյի գդալ մեղրի, հունական մածունի և վարսակի այտուցված ալյուրի հետ: Խառնել միատարր վիճակում: Ստացված զանգվածը կրկին խառնեք բլենդերով, երկրորդ անգամ քսեք մաղով:
Քայլ 3
Յոգուրտով պատրաստի վարսակի և հատապտղի աղանդերը լցնել ամանների կամ բաժնով բաժակների մեջ, դնել սառնարան ՝ աղանդերը թանձրացնելու համար: Այն չպետք է շատ խտանա, պարզապես մի փոքր բռնեք: Նման աղանդեր պատրաստելը ամենահարմարն է երեկոյան, որպեսզի այնուհետև նախաճաշին առողջ նրբություն մատուցեք:
Քայլ 4
Servingարդարել նախքան մատուցելը թարմ կարմիր հաղարջի ճյուղերով կամ ձեր նախընտրած այլ հատապտուղներով: Որպես աղանդերի զարդարանք, դուք կարող եք օգտագործել անանուխի թարմ տերևներ և շոկոլադե կամ կոկոսի կտորներ:
