Բալի շտրուդելը աներևակայելի համեղ աղանդեր է: Փխրուն ընդերքը լավ համադրվում է հատապտուղների առավել նուրբ լցոնման հետ: Ամեն ինչ արեք ըստ բաղադրատոմսի, և դուք կպարգևատրվեք իսկապես համեղ աղանդերով:
Դա անհրաժեշտ է
- Լրացնելու համար.
- - 8 բաժակ թարմ բալ
- - ¾ բաժակ շաքար
- - 2, 5 աղյուսակ: ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- Թեստի համար.
- - 1, 4 բաժակ ալյուր
- - 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ semolina
- - մի պտղունց աղ
- - 5-6 աղյուսակ: փափկված մարգարինի գդալներ
- - 6 աղյուսակ: տաքացրած կրեմի գդալներ
- - 4-րդ աղյուսակ: գդալներ ջուր
- - 5 աղյուսակ: ճաշի գդալ հացի փշրանքներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հեռացրեք սերմերը բալից և հատապտուղները շաքարավազի և օսլայի հետ խառնելով, կրակի վրա դրեք, եռացրեք և խառնեք, եփեք 2 րոպե: Սառնարան դնել:
Քայլ 2
Մինչ միջուկը սառչում է, խոհանոցի տախտակի վրա սահիկով մաղով անցկացրեք ալյուրը և սիսեռը, սահիկի վերին մասում պատրաստեք մի փոքրիկ խառնարան, և դրա մեջ լցրեք դեղնուցով աղ և 1-2 ճաշի գդալ մարգարին, լցրեք սերուցքը և ջուր Խմորը հունցել այս պատմությունից, այնուհետև դուրս բերել այն տափակած կտոր, հեղուկ մարգարինով քսել և դնել տաք տեղում կես ժամ:
Քայլ 3
Պատրաստի խմորը գլորել բարակ շերտով, դրա երկու երրորդը շաղ տալ մարգարինով տապակած հացի փշրանքներով, վերևում դնել բալը, խմորը բոլոր կողմերից գլորել և շերտը գլորել խողովակի մեջ, սկսած լցոնով լցված վերջից:
Քայլ 4
Շրուդելը քսել մնացած մարգարինով, վերին մասը շաղ տալ շաքարի փոշիով և տեղադրել յուղաթխված թխում թերթիկի վրա: Թխել 200 ° C ջեռոցում 20-25 րոպե `մինչև ոսկե դարչնագույնը:
