Ավելի լավ նախաճաշ, քան շիլան, թերեւս, դեռ չի հորինվել: Այն սնուցում, ջերմացնում, էներգիա է հաղորդում և միևնույն ժամանակ հանգստացնում է ՝ կազմավորելով ձեզ երկար և նոր օրվա համար: Խոհանոցային գերժամանակակից տեխնոլոգիայով խոհարարությունն ուղղակի հեշտացավ: Կաթով պատրաստել բազմամշակման մեջ պարզ եփուկի շիլա երկու եղանակով կամ պատրաստել մրգերի կոմպոտով:
Սիսեռ շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում
Բաղադրությունը (2 անձի համար):
- 1, 5 Արվեստ. կաթ;
- 2 tbsp. ալյուր;
- 1 tbsp. Սահարա;
- մի պտղունց աղ;
- 10 գ կարագ:
Կաթը լցնել բազմամշակման ամանի մեջ: Ringուցադրումը գոլորշու վրա դնելով եռացրեք, ապա նետեք աղը և շաքարը: Թող կաթը կրկին եռա, այնուհետև ավելացրեք հացահատիկը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք պլաստիկ սպաթուլայի կամ գդալով:
Որպեսզի փրփրացրած կաթը չթափվի և գոլորշու փականի մեջ չթափվի, ամանի ներսից մի եզր դրեք կարագի կտորով, որի հեղուկը մոտ 5 սմ բարձր է:
Երրորդ եռալուց հետո շիլան ավելացնել կարագ: Փակեք մուլտիխոհարարի կափարիչը և անջատեք այն: Սպասքը թողեք նստի 15 րոպե: Սիսեռը բաժանել բաժակների մեջ և մատուցել մրգերով, հատապտուղներով, ջեմով, խտացրած կաթով կամ շոկոլադե կտորներով:
Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում. Պարզ բաղադրատոմս
Բաղադրությունը (4 անձի համար):
- 3 tbsp. կաթ;
- 1 tbsp. ջուր;
- 4-5 tbsp. ալյուր;
- 3 tbsp. Սահարա;
- 20 գ կարագ:
Այս բաղադրատոմսում պատրաստման ջերմաստիճանը ցածր է `մինչև 90oC: Ձեզ և ձեր սիրելիներին վնասակար մանրէներից պաշտպանելու համար օգտագործեք պաստերիզացված կաթ և եռացրած ջուր:
Միացրեք ջուրը և կաթը բազմաբնույթ կաթսայի մեջ: Ընտրեք «Շիլա» ռեժիմը և սեղմեք «Սկսել»: Հացահատիկը խառնել շաքարի հետ և 10 րոպե անց ավելացնել տաքացրած հեղուկին: Ակտիվացրեք ամեն ինչ և իջեցրեք կափարիչը:
Լռելյայնորեն, վազող ծրագիրը ենթադրում է մեկ ժամ եփել, բայց հացահատիկի համար 35 րոպեն ավելին է, քան բավարար է: Դադարեցնել բռնի պատրաստումը զանգվածային բաղադրիչներ ավելացնելուց 25 րոպե անց: Dishաշատեսակը բաժանել մասերի և յուրաքանչյուր մասը համեմել կարագով:
Մրգային հացահատիկի շիլա դանդաղ կաթսայում
Բաղադրությունը (4 անձի համար):
- 1 tbsp. կաթ;
- 400 գ բալի կոմպոտ հատապտուղներով (1 հատ);
- 400 գ ծիրանի կոմպոտ մրգերով (1 հատ);
- 3, 5 tbsp. ալյուր;
- 20 գ կարագ;
- 1 tbsp. շաքար (ըստ ցանկության):
Բազմամթերքի կաթսայի մեջ լցնել պահածոյացված կոմպոտ օշարակներ և կաթ: Եփել ամեն ինչ Multi Cook- ում 140oC ջերմաստիճանում: Հաջորդը բշտիկով հեղուկի մեջ լցրեք semolina- ն ՝ ամեն ինչ գդալով խառնելով: Այնտեղ դրեք շաքար (եթե կոմպոտները շատ քաղցր չեն), կարագ, հատապտուղներ և մրգեր: Նվազեցրեք ջերմաստիճանը 100oC և եփեք շիլան 7 րոպե ծածկված: Թող այն մի փոքր եփվի և դնի ափսեների վրա:
