Պանիր-ոսպի միջուկով ձվերը պարզ նախուտեստ է, բայց ոսպի և պանրի համադրության շնորհիվ այն ստանում է հմայիչ կծու համ: Կարևոր է նաև, որ նման նախուտեստը շատ հետաքրքիր տեսք ունենա ցանկացած սեղանի վրա, և դուք պարզապես ցանկանում եք համտեսել այս գեղեցիկ դեղին գնդիկները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 ձու;
- - 2 ձվի սպիտակուց;
- - 60 գ ոսպ;
- - 40 գ կոշտ պանիր;
- - ընկույզ;
- - հացի փշրանքներ, ալյուր;
- - պղպեղ, աղ, բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել պինդ խաշած ձվերը, կեղևազերծել, յուրաքանչյուր ձու կիսով չափ կտրել: Դեղնուցները զգուշորեն հանեք: Ոսպը եփել մինչև փափկացնելը, խառնել ընկույզի և դեղնուցների հետ:
Քայլ 2
Ոսպը մանրացրեք այլ բաղադրիչներով `օգտագործելով բլենդեր, աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Այս միջուկով լցրեք ձվի կեսերը: Ձվի սպիտակուցները հարել մինչեւ պնդանալը: Պանիր քերել, խառնել հացի փշրանքների հետ:
Քայլ 4
Ձվերը թաթախել ալյուրի մեջ, ապա ձվի սպիտակուցի մեջ պանրի զանգվածով:
Քայլ 5
Ձվերը տապակել բուսական յուղի մեջ, մինչև բոլոր կողմերը ոսկե դարչնագույն ստանան: Նախուտեստը կարող եք մատուցել սառը կամ տաք:
