Լոբու շնորհիվ պարզվում է, որ աղցանը ոչ միայն շատ համեղ է, այլ նաև հագեցնող: Հիանալի է տոնական սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ կանաչ լոբի, կարող եք վերցնել սառեցված;
- - 200 գ սպիտակ և սեւ լոբի;
- - 1 սոխ;
- - 125 գ բալ լոլիկ կամ փոքր լոլիկի մեկ այլ բազմազանություն.
- - դափնու տերև;
- - մեխակ;
- - մեկ սխտոր մեխակ;
- - աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չոր լոբին պետք է թողնել, որ ամբողջ գիշեր թաթախվի դափնու տերևներով և սոխով: Հաջորդ օրվա առավոտյան լոբին եփեք նույն ջրի մեջ, պարզապես ավելացրեք ավելի շատ աղ և պղպեղ: Եփել մոտ 50 րոպե: Լարում
Քայլ 2
Կանաչ լոբին եփել 8 րոպե աղած ջրի մեջ: Եթե լոբին սառեցված է, ապա անհրաժեշտ է միայն եփել մի քանի րոպե: Պատրաստի լոբիները կտրեք 2 սմ կտորների մեջ և լցրեք խորը ամանի մեջ, այնտեղ ավելացրեք ևս մեկ խաշած լոբի:
Քայլ 3
Լոլիկը կիսով չափ կտրեք, դրեք թխում թերթիկի վրա, ավելացրեք յուղ և եփեք ջեռոցում 7 րոպե: Մաքրել սխտորը, կտրել այն սխտորի մամլիչով և տեղադրել բոլոր բանջարեղեններով:
Քայլ 4
Հավաքեք բոլոր բաղադրիչները, համեմեք աղով, համեմեք ձիթապտղի յուղով և տաքացրեք մատուցելուց առաջ:
