Հավի կրծքամիսը դիետիկ արտադրանք է, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Այն պարունակում է հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ, շատ վիտամիններ և հանքանյութեր: Հավի կրծքամիսը շատ բուրավետ դարձնելու համար պարզապես ավելացրեք խոտաբույսեր կամ համեմունքներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 միջին չափի հավի դոշիկներ;
- - 30 մլ ձիթապտղի յուղ;
- - 15 մլ կիտրոնի հյութ;
- - 2 ճաշի գդալ չոր պրովանսական խոտաբույսեր;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի փոքր ամանի մեջ խառնեք Պրովանսալ խոտաբույսերը ձիթապտղի յուղի և կիտրոնի հյութի հետ:
Քայլ 2
Հավի կրծքերը պտտեք արդյունքում առաջացող խառնուրդի մեջ: Թողնել մարինացվի 20-30 րոպե:
Քայլ 3
Preեռոցը տաքացրեք 170C- ով, հավի կրծքերը դրեք թխում թերթիկի վրա, վրան լցրեք մարինադը, աղը և թխեք 30 րոպե: Հավի պատրաստությունը ստուգելու համար մենք այն դանակով ծակում ենք ամենախիտ տեղում, եթե թափվում է մաքուր հյութ, ապա հավի կրծքերը պատրաստ են, եթե հյութը վարդագույն է, միսը պետք է թողնել ջեռոցում ևս 5-6: 10 րոպե.
Քայլ 4
Պատրաստի ուտեստը կարող եք մատուցել բրնձով, կարտոֆիլով կամ բանջարեղենով:
