Դանդաղ կաթսայում թթվասերի մեջ հավի ֆիլե պատրաստելը հեշտ ու արագ է: Համաձայն բաղադրատոմսի, միսը պարզվում է, որ անսովոր փափուկ է, և թթվասերի միջուկը հավին տալիս է նուրբ յուղալի համ:
Ինչպես պատրաստել հավի ֆիլեը թթվասերի մեջ դանդաղ կաթսայում
Հետևյալ բաղադրիչները պահանջվում են.
500 գ հավի ֆիլե;
1 մեծ սոխ;
3 tbsp. լ թթվասեր;
50 մլ կաթ կամ սերուցք;
½ թեյի գդալ չորացրած ուրց;
½ թեյի գդալ չոր սուսամբար;
ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ;
աղ եւ պղպեղ `համտեսել;
թարմ խոտաբույսեր:
Քայլ առ քայլ եփել:
Կտրեք սոխը բարակ կես օղակների, հավի ֆիլեը ՝ փոքր կտորների: Թթվասերը մանրակրկիտ խառնեք կաթով:
5 րոպե տապակելուց հետո բացեք մուլտի կաթսայի կափարիչը, խառնեք սոխը, ավելացրեք ֆիլեը: Տապակել մինչ ծրագրի ավարտը:
Մսին լցնել կաթով թթվասեր, համեմել աղով և պղպեղով: Ավելացնել սուսամբար և ուրց (համեմունքները կարող են փոխարինվել պրովանսալ խոտաբույսերով):
20 րոպե սահմանեք «Մարման» ռեժիմը: Եփել մինչ ծրագրի ավարտը:
Ֆիլե դնել ափսեների վրա, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:
Հավի ֆիլեը կարող եք մատուցել թթվասերի մեջ կարտոֆիլով, հնդկացորենով, բրնձով կամ մակարոնով: Բայց ամենաօգտակար հավելումը կլինի թարմ բանջարեղենի և խոտաբույսերի աղցան: Բարի ախորժակ!
Նապաստակի միսը դիետիկ արտադրանք է, ուստի դրանից ուտեստներ կարելի է ներմուծել ինչպես երեխաների, այնպես էլ հիվանդների, ովքեր ստիպված են խնայող դիետա պահպանել: Այնուամենայնիվ, բավականին առողջ մարդիկ, ներառյալ տարեցները, որոնք հավատարիմ են հավասարակշռված դիետայի կանոններին:
Խոզի լեզուն այն ապրանքն է, որը կարող է օգտագործվել ինչպես աղցաններ, բուտերբրոդներ պատրաստելու, այնպես էլ դրանից ասուպ, տապակ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, որպեսզի ուտեստները համեղ լինեն, խոզի լեզուն նախ պետք է ճիշտ եփվի: Դա անհրաժեշտ է - խոզի լեզու
Հավի միսը հիանալի համ ունի, B խմբի վիտամինների, ամինաթթուների, միկրո և մակրոէլեմենտների աղբյուր է: Եթե հետեւում եք ձեր կազմվածքին, ազատ զգացեք ձեր սննդակարգում ներառել հավի ուտեստներ, քանի որ այն ճանաչվում է որպես դիետիկ: Եթե դուք պարզապես սիրում եք հավի միսը և չեք հաշվում կալորիաները, ապա փորձեք քնքուշ հավի ֆիլեը կրեմով:
Հավի կրծքերով ուտեստների համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Բայց ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես պետք է կրծքերը պատրաստել, որպեսզի նրանք պարզ լինեն և հյութալի: Եփ գալու հավանականության պատճառով մուլտիխոհարարը հիանալի կերպով համապատասխանում է այս դիետիկ միսը պատրաստելու համար:
Դուք պատրաստվում եք ձուկ պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Որտեղ սկսել: Ինչպե՞ս ընտրել ռեժիմ ՝ այն համեղ դարձնելու համար: Այս և այլ հարցեր առաջանում են, երբ առաջին անգամ պետք է ձուկ պատրաստել: Բայց ամեն ինչ կստացվի առաջին անգամ: Դա անհրաժեշտ է Ձուկ (կեղեւավորված) - 1,5 կգ Թթվասեր - 200 գր Waterուր - 50 մլ Լամպ սոխ - 1 հատ:
