Հոգնե՞լ եք սովորական տապակած ձվի սովորական նախաճաշից: Դիվերսիֆիկացրեք ձեր առավոտյան ընտրացանկը: Նրբաբլիթները պարզապես կախարդական են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 7 ձու;
- - 500 գ աղացած միս;
- - 1 կարմիր սոխ;
- - 100 գ ցանկացած կոշտ պանիր;
- - 4 ճաշի գդալ թթվասեր;
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի;
- - 1 tbsp. բուսական յուղ;
- - 350 մլ հավի արգանակ (կարող եք խաշած ջուր վերցնել):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ձուն կոտրեք խորը ամանի մեջ, ավելացրեք մի քիչ աղ և 1 թեյի գդալ: թթվասեր. Theանգվածը հարել հարել մինչև որ հարթ դառնա: Տաքացրեք յուղացված տապակը և լցրեք ձվի խառնուրդը տապակի մեջ:
Քայլ 2
Նրբաբլիթը տապակել երկու կողմերից: Նրբաբլիթը մատով խփելու համար օգտագործեք սպաթուլա, որպեսզի կարողանաք նրբաբլիթը անվտանգ ու առողջ շրջել: Տապակել նրբաբլիթները ՝ օգտագործելով ձվի ամբողջ զանգվածը: Դուք պետք է ստանաք մոտ 7 կտոր:
Քայլ 3
Այժմ սկսեք պատրաստել լցոնումը: Տապակած թակած սոխը տաք թավայի մեջ մինչեւ կիսաթափանցիկ տապակել, ապա ավելացնել աղացած միսին: Միսը համեմել աղով և պղպեղով, ապա լավ հարել:
Քայլ 4
Նրբաբլիթը դնել նրբաբլիթի մի մասի վրա և նրբաբլիթը փաթաթել կաղամբով լցոնված գլանափաթեթների նման, միայն երկարավուն: Տեղադրել փաթաթված նրբաբլիթները հրակայուն ուտեստի հատակին:
Քայլ 5
Արգանակը տաքացրեք և դրան մի գդալ թթվասեր ավելացրեք: Համեմել աղով և խառնել արգանակի մեջ: Նրբաբլիթները կիսով չափ լցրեք խառնուրդով և ամեն ինչ փայլաթիթեղով ծածկեք:
Քայլ 6
Տեղադրեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե: Դրանից հետո հանեք փայլաթիթեղը և թխեք եւս 10 րոպե: Պատրաստի ուտեստը ցանել քերած պանիրով և մի քանի րոպե այն կրկին դնել ջեռոցում: Պանիրը հալվելուց հետո կարող եք նախաճաշել:
