Դժվար է գերագնահատել լավ տաք նախաճաշի արժանիքները. Այն էներգիա է հաղորդում, խթանում է պատշաճ մարսողություն և կենտրոնացում, չեզոքացնում է օրվա ընթացքում խորտկելու ցանկությունը առողջության և ձևի համար վնասակար մթերքներով: Նույնիսկ ձվերից և երշիկներից բաղկացած ամենապարզ նախաճաշը կարող է վերածվել ռոմանտիկի, եթե այն ի սկզբանե զարդարված է ծաղկեփնջի տեսքով:
Մարտի 8-ի նախօրեին ռոմանտիկ նախաճաշերի թեման առանձնահատուկ արդիականություն է ձեռք բերում. Ցանկացած տարիքի կին ուրախ կլինի հանդիպել տոնական առավոտ, որը կսկսվի տաք նախաճաշի տեսքով ափսեի մեջ մատուցվող երիցուկների փունջով:, Նման օրիգինալ խառնած ձու պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են մի քանի երկար երշիկեղեն, հավի ձու, համեմունքներ, խոտաբույսեր, թարմ կամ թթու վարունգ, դագանակներ:
Երշիկը կտրված է երկայնքով, որից հետո յուրաքանչյուր կեսի վրա կատարվում են լայնակի կտրվածքներ ամբողջ երկարությամբ: Յուրաքանչյուր աշխատանքային կտոր միացված է օղակի, եզրերն ամրացվում են ատամնափայտերով, որից հետո դրանք փոքր-ինչ տապակվում են կարագի մեջ:
Յուրաքանչյուր օղակի կենտրոնում ձու է կոտրվում ՝ փորձելով չվնասել դեղնուցը - «երիցուկի» տեսքը կախված է դրա անվտանգությունից: Համեմունքները ավելացվում են ձվերին `ըստ ճաշակի և տապակվում մինչև եփվելը:
Երիցուկը դնում են ափսեի մեջ, ծաղիկների ցողունները ստեղծվում են սամիթից, մաղադանոսից կամ սոխից, իսկ տերևները կտրում են վարունգի կտորներից և զարդարում խառնած ձվերով:
Եթե բլանկների ձևավորման ժամանակ երշիկները չեն կտրվում մինչև վերջ, բայց մի կողմում մնում է մի փոքր «պոչ», ապա դրանից ոչ թե երիցուկ է կարող ստեղծվել, այլ սիրտ, որի կենտրոնում ձու է: ավելացված և տապակված ՝ օգտագործելով նույն տեխնոլոգիան:
Սրտի տեսքով տապակած ձվերը, զարդարված խոտաբույսերով և գունավոր բանջարեղենի կտորներով, ոչ պակաս էլեգանտ և ռոմանտիկ են թվում, քան «երիցուկների փունջը»:
