Երբեմն այնքան եք ուզում կաղամբով ապուր ուտել, բայց տավարի միսը, ինչպես հաջողություն կլիներ, ձեզ մոտ չէ: Այս դեպքում օգնության կգա ամենատարածված շոգեխաշածը, որը վաճառվում է գրեթե բոլոր խանութներում: Նման կաղամբով ապուրը կօգնի զբաղված մարդկանց, քանի որ դրանք կարելի է մեկ շաբաթ եփել, և համը չի վատթարանա, այլ ընդհակառակը ՝ էլ ավելի լավ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլ 3 հատ;
- - կաղամբ 300 գ;
- - սոխ 1 հատ;
- - գազար 1 հատ;
- - տոմատի մածուկ 150 գ;
- - շոգեխաշած տավարի միս;
- - արեւածաղկի ձեթ;
- - դափնու տերև;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել կարտոֆիլը և կտրել խորանարդի մեջ: Մենք դրեցինք մի կաթսա մեջ և կրակի վրա դրեցինք: Փրփուրի ձևավորման հետ մեկտեղ հեռացրեք այն սովորական ճաշի գդալով:
Քայլ 2
Մենք մաքրում ենք սոխը և կտրում այն: Դրեք տապակի մեջ և մի քանի րոպե տաքացրեք այն:
Քայլ 3
Մենք մաքրում ենք գազարն ու երեքը կոպիտ քերիչի վրա: Տոմատի մածուկով գազար ավելացնել սոխին և եփ գալ 5 րոպե
Քայլ 4
Կաղամբը մանրացրեք և ավելացրեք կարտոֆիլի մեջ: Եփել մոտ 15 րոպե
Քայլ 5
Թավայի մեջ ավելացնել շոգեխաշած բանջարեղենն ու շոգեխաշել: Եփել 10 րոպե: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել դափնու տերևներ:
Քայլ 6
Կաղամբով ապուրը պատրաստ է: Այժմ կարող եք ավելացնել աղ և սեւ պղպեղ: Բարի ախորժակ!
