Նման նախուտեստը կարելի է հեշտությամբ և արագ պատրաստել, եթե անսպասելի հյուրեր գան ձեզ մոտ: Իր յուրօրինակությամբ և պատրաստման պարզությամբ այն կգրավի նույնիսկ գուրմաններին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բազուկ;
- - 100 գ կոդ լյարդ;
- - 1 թարմ վարունգ;
- - ձիթապտուղ;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - սամիթի 2-3 ճյուղ;
- - կանաչ սոխի 2-3 պատիճ;
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի;
- - կիտրոնի հյութ;
- - սոյայի սոուս (նախընտրելի է Կիկկոման):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Beակնդեղը նախ պետք է թխել ու հովացնել: Դրանից հետո կտրեք բարակ շերտերով: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած գանգուր ձև, որը ցանկանում եք, կամ կարող եք պարզապես թողնել կլոր կտորներով: Թիթեղները ցանել կիտրոնի հյութով և յուղով, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Կտրտեք վարունգը և լյարդը (մանր խորանարդներ) և մանրացրեք խոտաբույսերը: Խառնել ամեն ինչ և ավելացնել սոյայի սոուս, պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի և մի քանի յուղ ձողաձկան լյարդից: Եվ նորից ամեն ինչ լավ խառնեք:
Քայլ 3
Այժմ վերցրեք ճակնդեղի մի կտոր և դրա վրա դրեք մի քիչ հազար, ապա ծածկեք երկրորդ սալիկով: Ձիթապտուղները դրեք վերևում և ամրացրեք շամփուրով:
Քայլ 4
Բացի այդ, ճակնդեղը կարելի է կտրել փոքր խորանարդի մեջ և մատուցել բաժակավոր բաժակների մեջ որպես աղցան:
