Չնայած բարդ թվացյալ տեսքին, նման տորթը պատրաստվում է շատ հեշտ և արագ: Այս քաղցրության հիմնական առավելությունն այն է, որ դուք կարողանաք այն ուտել և չվախենալ ձեր կազմվածքի համար: Քանի որ տորթը օդային է, թեթև և ոչ շատ կալորիական:
Դա անհրաժեշտ է
- - թթվասեր 600 գրամ
- - կարագ 100 գրամ
- - հավի ձու 4 հատ
- - ալյուր 1 բաժակ
- - շաքար 1 բաժակ
- - աղ
- - վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք տարա և լցրեք 1 բաժակ ջուր: Դրան ավելացնել յուղ և աղ: Այս խառնուրդը եռացրեք: Անհրաժեշտ է խառնել առանց կանգ առնելու: Այնտեղ ավելացնել մաղած ալյուր: Եռալուց հետո անմիջապես հանեք վառարանից:
Քայլ 2
Խմորը 10 րոպե տաքացրեք: Դրանից հետո դրան ավելացնել ձու և մանրակրկիտ ծեծել: Այսպիսով, խմորը պատրաստ է:
Քայլ 3
Հաջորդը, վերցրեք թխում թերթիկ և յուղեք այն յուղով կամ տեղադրեք հատուկ թխում թուղթ: Հաջորդը, մենք պետք է խմորի շերտերը սեղմենք թխում թերթիկի վրա: Դա անելու համար վերցրեք մի տոպրակ և անցք բացեք անկյունում: Խմորը լցնել դրա մեջ և շերտեր պատրաստել թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 4
Հաջորդը, տաքացրեք վառարանը և դրա մեջ 20 րոպե թխում թերթ դրեք: Թխվածքաբլիթների պատրաստակամությունը ակնհայտ է խմորի վարդագույն գույնից:
Քայլ 5
Մինչ բլիթները եփում են, հարկավոր է պատրաստել տորթի կրեմ: Անհրաժեշտ է թթվասեր, շաքար և մի փոքր վանիլ վերցնել և այդ ամենը հարել բլենդերի մեջ (խառնիչ):
Քայլ 6
Կրեմը պատրաստելիս թխում էին թխվածքաբլիթները: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները հարթ բաժակի վրա և լցրեք կրեմի վրա: Կատարեք այս շերտը շերտ առ շերտ մինչև բոլոր բլիթները դնելը: Դրանից հետո տորթը զարդարեք քերած շոկոլադով, մրգերի կտորներով (կիվի, բանան) և դրեք սառնարան 1 ժամ:
