Բոլորը գիտեն, որ կաթնաշոռը շատ առողջարար է: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են այն օգտագործել մաքուր տեսքով: Նման կաթսայում կաթնաշոռը ոչ այնքան զգացվում է, այլ որքան համեղ: Theաշատեսակը հատկապես օգտակար է հղի կանանց և երեխաների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 ձու;
- - 200 գ թթվասեր;
- - 400 գ կաթնաշոռ;
- - 3/4 Արվեստ. Սահարա;
- - վանիլին;
- - մի պտղունց աղ;
- - 1/2 tbsp. բրինձ;
- - չամիչ ՝ համտեսելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք բրինձը և դրեք այն քամիչի մեջ, որպեսզի ավելորդ հեղուկը հեռացվի: Եռացնել բրինձը, ջրահեռացնել ավելորդ ջուրը: Անհրաժեշտության դեպքում այն ողողեք ջրի տակ:
Քայլ 2
Չամիչը կես ժամ թրմեք եռացրած, հովացված ջրի մեջ, այնուհետև նետեք քամոցով և թողեք, որ ջուրը ցամաքի:
Քայլ 3
Ձվերը հարեք շաքարով ՝ օգտագործելով խառնիչ կամ հարել: Թթվասերը և մի փոքր վանիլին ավելացնել խառնուրդին: Theեծել խառնուրդը մինչև հարթ և ավելացնել հովացված բրինձ և չամիչ: Գդալով նրբորեն խառնել խառնուրդը:
Քայլ 4
Պատրաստեք կաթսայի կաթսա: Քսեք այն կարագով և հարած խառնուրդը լցրեք ամանի մեջ:
Քայլ 5
Տեղադրեք կաթսա ջեռոցում առնվազն 40 րոպե: Dishաշատեսակը պետք է թխվի 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Դիտեք պարամետրը այնպես, որ տապակը չվառվի, նվազեցնի ջերմությունը և շարունակի թխել ցածր կրակի վրա:
