Դե, փողոցը մոխրագույն երկինք է, ցուրտ քամին, դեղին տերևները թափվում են ծառերից … Եվ տանը կգտնեք փափուկ վերմակ, ձեր սիրած կինոնկարը և տաք թեյը `համեղ շոկոլադե cupcakes- ներով:
Դա անհրաժեշտ է
- -1,5 բաժակ ալյուր;
- -1 բաժակ հատիկավոր շաքար;
- -5 ճաշի գդալ carob;
- -1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - քացախ կամ կիտրոնի հյութ;
- -1/4 թեյի գդալ աղ;
- -1 բաժակ ջուր;
- -6 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
- -50 գրամ ցանկացած թակած ընկույզ;
- - cupcakes- ի համար թղթե պարկուճներ;
- -200 գրամ կարագ;
- -8 ճաշի գդալ խտացրած կաթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միացրեք ջեռոցը 180-200 աստիճան տաքացնելու համար:
Քայլ 2
Միացրեք մի կաթսա, որի մեջ դուք կպատրաստեք խմոր, ալյուր, շաքար, carob և աղ: Կարոբի փոխարեն կարող եք օգտագործել կակաո:
Քայլ 3
Չոր բաղադրիչների խառնուրդին ավելացնել շաղ տալ սոդա, բույր չունեցող բուսական յուղ և ջուր: Խմորը հունցել հարիչով: Դա պետք է լինի թթվասերի խտությունը:
Քայլ 4
Խմորի մեջ ավելացնել թակած ընկույզներ, խառնել:
Քայլ 5
Տեղադրեք թղթե պարկուճներ սիլիկոնե կամ մետաղական կեքսով տապակի մեջ, լցրեք խմորով 2/3 մասը: Խմորի այս քանակից ստացվում է 14-16 բաժակաբլիթ:
Քայլ 6
Թխել cupcakes- ը նախապես տաքացրած ջեռոցում 20-30 րոպե: Ստուգեք պատրաստվածությունը ատամնափայտով:
Քայլ 7
Պատրաստի cupcakes- ը դրեք մետաղալարով, որ սառչի:
Քայլ 8
Կրեմ պատրաստելը: Փափկեցրած կարագը հարիչով հարել մինչև բաց գույնը:
Քայլ 9
Կարագին ավելացնել 1 ճաշի գդալ խտացրած կաթ, ամեն անգամ հարել հարիչով:
Քայլ 10
Կրեմը տեղափոխեք խմորեղենի տոպրակի մեջ և դրանով զարդարեք cupcakes- ը:
