Տնական քաղցրավենիքի այս բաղադրատոմսը սպանում է տեղում `իր պարզությամբ: Burfis- ն շատ նուրբ է փխրուն ընկույզով: Tionգուշացում, կախվածություն:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարագ - 100 գ
- - խտացրած կաթ - 300 մլ
- - փոշի կաթ - 2 բաժակ
- - ընկույզ կամ սերմ - 50 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ բացեք խտացրած կաթը: Դրանից հետո մանրացրեք 100 գրամ կարագ: Տեղադրեք կաթսա փոքր կրակի վրա:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը ՝ աստիճանաբար մեջը լցնելով խտացրած կաթը: Անընդհատ խառնել, որպեսզի խառնուրդը չկպչի կաթսայի հատակին: Հեռացրեք կրակից:
Քայլ 3
Ընկույզները պատահականորեն մանրացրեք և չորացրեք չոր տապակի մեջ: Ընկույզը, պիստակը կամ պնդուկը համեղ են օգտագործման համար: Մի օգտագործեք cashews, նրանք կկորցնեն իրենց համը: Բուրֆիին կարող եք ավելացնել նաեւ դդմի կամ արեւածաղկի սերմեր ու չոր հատապտուղներ:
Քայլ 4
Խտացրած կաթի և կարագի փոքր-ինչ սառեցված խառնուրդին ավելացնել մեկ բաժակ փոշի կաթ, խառնել սպաթուլայի հետ: Ավելացնել տապակած ընկույզ: Ավելացնել եւս մեկ բաժակ փոշի կաթ, խառնել:
Քայլ 5
Յուղով յուղեք բուրֆի սկուտեղները: Եթե ձուլվածքներ չկան, կարող եք օգտագործել ցանկացած ձև, պարզապես նախ դրա վրա ֆիլմ դրեք:
Քայլ 6
Քաղցրավենիքի զանգվածը բաժանել թիթեղները: Տեղադրեք կաղապարները սառնարանում երկու ժամ: Այս ժամանակից հետո հանել կոնֆետները ձևերից, դնել ափսեի մեջ և մատուցել թեյի հետ: Համեղ!
