Ինչպես պատրաստել մանանեխի փոշի

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել մանանեխի փոշի
Ինչպես պատրաստել մանանեխի փոշի

Video: Ինչպես պատրաստել մանանեխի փոշի

Video: Ինչպես պատրաստել մանանեխի փոշի
Video: Горчица. Готовим дома. 2024, Երթ
Anonim

Storesամանակակից խանութների դարակներում պատրաստի մանանեխի այնքան շատ տեսակներ կան, որ նույնիսկ ամենահամեստ գուրման կգտնի իր համար հարմար բան: Բայց տնական մանանեխը երբեք չի կարող փոխարինվել: Ավելին, դա անելն այնքան էլ դժվար չէ:

Տնական մանանեխը չի կարելի համեմատել գնված մանանեխի հետ
Տնական մանանեխը չի կարելի համեմատել գնված մանանեխի հետ

Դա անհրաժեշտ է

    • մանանեխի փոշի
    • ջուր
    • բուսական յուղ
    • քացախ
    • շաքարավազ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Առաջարկվող տոնի համար անհրաժեշտ է սկսել պատրաստել մանանեխ պատրաստելուց 2-3 օր առաջ, որպեսզի համեմունքը ժամանակ ունենա թրմելու, հասնելու պահանջվող հասունության աստիճանին:

Քայլ 2

Բաղադրիչներից ձեզ հարկավոր է միայն մանանեխի չոր փոշի և տաք ջուր: Կենտրոնանալով ձեր ճաշակի վրա ՝ դուք կարող եք մանանեխը նոսրացնել վարունգով կամ լոլիկի թթուով, համեմել մեղրով, համեմունքներով, ընկույզներով և ցանկացած այլ հավելանյութերով:

Քայլ 3

Մշակման համար նախատեսված փոշին պետք է լինի շատ բարձրորակ, ունենա բնորոշ «մանանեխի» գույն, նուրբ փխրուն կառուցվածք: Անհրաժեշտության դեպքում այն կարող եք նույնիսկ մաղել քամիչի միջոցով: Միանգամից շատ բուծումներ մի արեք: Որքան թարմ է մանանեխը, այնքան ավելի եռանդուն ու անուշաբույր կլինի:

Քայլ 4

1 ճաշի գդալ մանանեխի փոշի լցնել բաժակի մեջ, այնտեղ ավելացնել 1 ճաշի գդալ եռացրած ջուր և ամեն ինչ հարել համասեռ խառնուրդի մեջ: Ընթացքում կծու եթերայուղերը կսկսեն ազատվել, այնպես որ ձեզ հարկավոր չէ ցածր ծռվել բաժակի վրա կամ հատուկ ներշնչել մանանեխի բույրը:

Քայլ 5

Խորամանկը քսելուց հետո ավելացրեք ևս մեկ գդալ եռացող ջուր և կրկնել հունցումը: Այս կրկնակի շոգեխաշումը թույլ է տալիս վերացնել փոշուց դառնությունը, կանխում է ուռուցիկների առաջացումը:

Քայլ 6

Ապրանքը թողեք մնա 10-15 րոպե, որպեսզի եթերայուղերը գոլորշանան, ապա դադարեցրեք գոլորշիացման գործընթացը ՝ մանանեխին ավելացնելով 1 թեյի գդալ 9% քացախաթթու:

Քայլ 7

Համեմունքը մեղմելու համար դրան ավելացնել յուրաքանչյուր թեյի գդալ բուսական յուղ և շաքար:

Desiredանկության դեպքում քացախը կարող է փոխարինվել կիտրոնի հյութով, իսկ շաքարավազը `մեղրով:

Քայլ 8

Մանանեխը տեղափոխեք վերամշակվող բանկա և դրեք սառնարան: Այնտեղ այն կարող է առանց ցավի պահվել 3-ից 10 օրվա ընթացքում, որից հետո ինքներդ կարող եք նոր բաժին պատրաստել:

Խորհուրդ ենք տալիս: