Ձվերը կարող են օգտագործվել ուտեստների լայն տեսականի պատրաստելու համար: Փորձեք լցոնված ձու: Նրանք շատ արագ եփում են, և պարզվում է, որ ուտեստը այն կերակուրն է, որը չի ամաչում մատուցել ցանկացած խնջույքի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 5 հավի ձու;
- - պահածոյացված ձուկ;
- - 1 հատ համակարգիչ: սոխ;
- - 50 գ թթվասեր;
- - աղ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը ծածկեք սառը ջրով և ուժեղ եռացրեք: Դրանից հետո թող դրանք մի փոքր սառչեն և մաքրեն դրանք:
Քայլ 2
Յուրաքանչյուր պատրաստի ձու պետք է կտրել երկու մասի և հեռացնել դեղնուցը: Դա մեզ օգտակար կլինի պատրաստման գործընթացում:
Քայլ 3
Եկեք պատրաստենք լցոնումը: Ձկան պահածոյացված բանկա բացեք և պատառաքաղով տրորեք փոքր տարայի մեջ:
Քայլ 4
Պատրաստել սոխ: Այն պետք է մաքրել, լվանալ և մանր կտրատել:
Քայլ 5
Երբ յուրաքանչյուր ձու կտրեք 2 մասի, ձեզ մնում են չօգտագործված ձվի դեղնուցներ: Դրանք պետք է նաև պատառաքաղով թակած լինեն: Ձկներին համտեսել սոխ, աղ ու պղպեղ: Ամեն ինչ խառնել եւ ստացված զանգվածին ավելացնել ձվի դեղնուցները թթվասերով:
Քայլ 6
Լրացնելը պատրաստ է, պարզապես անհրաժեշտ է ձվեր լցնել: Մեղմորեն լցրեք յուրաքանչյուր ձվի սպիտակուցը ստացված զանգվածով, որպեսզի ստանաք վերջնական ձվի ձև: Պատրաստի ուտեստը կարող եք զարդարել ինչպես ցանկանում եք:
