Լցոնած ձվերը այն ուտեստն է, որը պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջի, բայց միևնույն ժամանակ կուրախացնի ձեզ իր համով և պայծառ դիզայնով: Այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս, կարող է ծառայել որպես ձվի միջուկ ՝ ձուկ կամ աղացած միս, բանջարեղեն և տարբեր պահածոներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 9 հավի ձու;
- - 1 սոխ, գերադասելի մեծ;
- - 1 բանկա կոդ լյարդ;
- - 1 բանկա ձիթապտուղ, նախընտրելի է առանց խոռոչի.
- - 2 ճաշի գդալ կարագ;
- - 2 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ;
- - 1 միջին փունջ մաղադանոս կամ սամիթ;
- - համեմունքներ և աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել պինդ եփած ձվերը, հովացնել և մաքրել կեղևը: Դրանից հետո յուրաքանչյուր ձու կես է կտրվում, իսկ դեղնուցները հանվում են:
Քայլ 2
Մաղադանոս կամ սամիթ կանաչիները լվանում են հոսող ջրի տակ քամոցով, իսկ գումարի կեսը թակած է: Սոխը մաքրվում է կեղևից, լվանում հոսող ջրի մեջ և մանր կտրատված:
Քայլ 3
Ներդրեք կոդ լյարդը բանկայից խորը ամանի մեջ: Այնտեղ ավելացնում են ձվի դեղնուցները, կարագը, իսկ հետո նրբորեն խառնում այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր զանգված: Ստացված զանգվածին ավելացվում են համեմունքներ, աղ, սոխ և մայոնեզ: Կրկին ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 4
Արդյունքում զանգվածը լցվում է ձվի սպիտակուցների պատրաստված կիսով չափ: Նախապես մնացած կանաչիները մանր կտրատված են: Լյարդով լցոնված ձվերը դնում են մատուցվող սկուտեղի վրա և զարդարում ձիթապտղի և մաղադանոսի ճյուղերով:
