Japaneseապոնական խոհանոցը լի է բոլոր տեսակի անակնկալներով: Ramen- ը առավելապես նման է լապշա ապուրին: Պատշաճ եփելիս այն ձեզ կուրախացնի այս ուտեստի համով և արագ ու հեշտ է պատրաստել:
Խոհարարություն կատարելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 1. Խոզի միս;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 2. Գազար;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 3. Սխտոր;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 4. Աղեղ;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 5. Սոյայի սոուս և քնջութի յուղ;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 6. Լապշա;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 մակարդակ 1 lfo1 "> 7. Արգանակ:
Խոհարարությունը մի փոքր ժամանակ կխլի: Կորեական գազար պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է սուր դանակ և քերիչ: Սպասքի առումով ամենալավը ռամեն պատրաստելու համար օգտագործել էմալապատ կաթսա: Գործողությունների հաջորդականությունն այսպիսի տեսք ունի.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 1. Լվանալ խոզի միսը, կտրել ճարպը և կտրել փոքր շերտերով: Խորհուրդ է տրվում այն բավականին նուրբ կտրել, այնպես որ ապուրը ձեռք է բերում մի տեսակ ամբողջականություն, ինչը շատ բնորոշ է ճապոնական խոհանոցին:, <p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 2. Լվանալ գազարը, կեղևը և քերել:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 3. Սոխը մաքրել, եռացրած ջուր լցնել և մանր կտրատել: Սոխը մանր կտրատել, բայց հնարավորինս փոքր դարձնել:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. Ramen լապշան հատուկի կարիք ունի, դրանից շատ բան է կախված: Այսօր խանութներում կարող եք գնել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, ներառյալ ճապոնական լապշան: Դրանք ներառում են ակնթարթային արիշտա և մեծ բոն:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. Արգանակը պետք է հավ լինի: Այնուամենայնիվ, մեր ամենօրյա կյանքում ռամեն պատրաստելը ցույց է տվել, որ հնդկահավի վրա արգանակ օգտագործելը շատ ավելի համեղ է: Փաստն այն է, որ այս արգանակն ունի հարուստ համ, բույր և բույր: ինչ-որ պղպեղ քաղցրություն:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 6. Սոխը մանրացնել մոտ հինգ րոպե, այնուհետև ավելացնել գազարն ու եփել այնքան ժամանակ, երբ տապակի: Տապակման ընթացքում խառնուրդին ավելացնել աղ և պղպեղ, բայց ոչ շատ:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 7. Դրանից հետո առանձին տապակել խոզի միսը մինչև ոսկե դարչնագույն: Դա անելու համար նախ տաքացրեք յուղը, ապա միսը լցրեք տապակի մեջ:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Արգանակին ավելացնել սոյայի սոուս և քնջութի յուղ: Այն պետք է լինի մի փոքր շագանակագույն գույնով, բայց շատ բան կախված է ձեր նախասիրությունից:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 9. Լապշան պետք է նախապես եփվի: Դրանք պետք է կիսով չափ եփվեն:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 մակարդակ 1 lfo2 "> 10. Այժմ դուք կարող եք պատրաստել ռամեն: Վերցրեք կաթսան, ներքևում շարեք լապշան: Լապշան լցրեք գազարով և սոխով, ապա խոզի միս: Այժմ ամբողջը կարող եք լցնել տաք արգանակով:
Ramen- ը կարելի է եփել ընդհանուր կաթսայում, կամ բաղադրիչները մատուցել ափսեների վրա `նախքան մատուցելը: Կարող եք ավելացնել խոտաբույսեր և կես խաշած ձու, սա կերակուրին գեղեցկություն և համ կավելացնի:
Եփել հաճույքով և ճաշակով: Մի վախեցեք նորարարություն մտցնել ու ուրախացնել ձեր սիրելիներին: Բարի ախորժակ.
