Եթե հյուրերը շեմին են, և դուք թեյի համար ծառայելու բան չունեք, թխեք հիմնական չամիչի կեքս այն բաղադրիչներից, որոնք կարելի է գտնել ցանկացած սառնարանում:
Դա անհրաժեշտ է
- -170 գ կարագ
- -1 բաժակ ալյուր
- -3/4 բաժակ շաքար
- -3 մեծ ձու
- -1 tbsp. մի գդալ կոնյակ
- -1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- -1/4 թեյի գդալ աղ
- -Չամիչ
- -Շաքարի փոշի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Փափկեցրած կարագը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ և 5 րոպե հարեք խառնիչով:
Քայլ 2
Կարագին ավելացնել շաքարավազ և շարունակել հարել խառնուրդը 20 րոպե ՝ դրանում աստիճանաբար ավելացնելով ձու, աղ և կոնյակ:
Քայլ 3
Դրանից հետո անհրաժեշտ է ավելացնել ալյուրը խառնված սոդայի և լվացված չամիչի հետ: Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք, որ չամիչները չորացրած լինեն, հակառակ դեպքում դա կարող է մեծապես վնասել խմորի կայունությունը:
Քայլ 4
Թխելու տապակը յուղով յուղել և ալյուր ցանել, որպեսզի տորթը չվառվի: Դրեք խմորը և դրեք 200-2510 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե:
Քայլ 5
Թխելուց հետո թող տորթը սառը լինի և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
