Հնդկացորենը եզակի հացահատիկ է, որը մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց է պարունակում, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ուտել ծոմ պահելու ընթացքում: Բայց նույնիսկ արագ սննդի սահմանափակումների բացակայության դեպքում, այս հացահատիկային մշակաբույսը բացարձակապես անհրաժեշտ է մարդու սննդակարգում: Պատրաստել սնկով, շոգեխաշած մսով հնդկացորեն կամ պատրաստել առողջ կաթնային շիլա:
Սնկով հնդկացորենը դանդաղ կաթսայում
Բաղադրությունը:
- 2 հնդկացորենի բազմաշերտ 2 բաժակ;
- 4 բազմապակի ջուր;
- 200 գ շամպինիոն;
- 1 սոխ;
- աղ;
- բուսական յուղ;
- 30 գ կարագ:
Կլպել եւ կտրել սոխը փոքր խորանարդի մեջ: Լվանալ սունկը, դեն նետել քամոցով և կտրել փոքր շերտ: Մուլտի եփիչը դնել «Թխում» ռեժիմի: Լցնել բուսական յուղը ամանի մեջ, սպասել մինչև այն տաքանա և նետել սոխը: Անցեք այն 5-7 րոպե, մինչև թափանցիկ, ապա սունկը տեղափոխեք դրան, ամեն ինչ շաղ տալ 0,5 թեյի գդալով: աղ, ծածկել և եփ գալ 20-25 րոպե:
Multicooker- ը չափիչ բաժակ է, որը գալիս է multicooker- ի հետ:
Չափեք հնդկացորենի 2 բաժակ բաժակ, անհրաժեշտության դեպքում տեսակավորեք այն և մանրակրկիտ լվացեք տաք ջրի մեջ: Ազդանշանից հետո բացեք մուլտիխոհարարը, այնտեղ տեղափոխեք հացահատիկը և տաք ջուր լցրեք դրանում լուծված 0,5 թեյի գդալով: աղ Կափարիչն իջեցրեք, էկրանին ընտրեք «Հնդկացորեն» ռեժիմը և պատրաստեք ուտեստը մինչև ազդանշանային ազդանշան: Սնկով հնդկացորենի մեջ մի կտոր կարագ դնել:
Հնդկացորենը շոգեխաշածով դանդաղ կաթսայում
Բաղադրությունը:
- 2 հնդկացորենի բազմաշերտ 2 բաժակ;
- 4 բազմապակի ջուր;
- 1 տուփ խոզի կամ հավի շոգեխաշած;
- 1 գազար;
- 1 սոխ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- բուսական յուղ:
Կլպեք սոխը և գազարը և կտրեք դրանք շերտերով: «Թխում» ռեժիմով տաքացրեք բուսական յուղը բազմաբնույթ կաթսայում, 20 րոպե սահմանեք ժմչփը և տապակել բանջարեղենը: Տապակած տապի մեջ ավելացնել մանրացրած միսը և ճարպը, մանրացված սխտորը և պատրաստված հացահատիկները: Լրացրեք ամեն ինչ ջրով, փակեք կափարիչը և եփման ծրագիրը միացրեք Հնդկացորենին: Պատրաստի շիլան լավ խառնել շոգեխաշածի հետ:
Կաթնային հնդկացորենի շիլայի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում
Բաղադրությունը:
- 1 բազմալավ հնդկացորեն;
- 2 բազմաշերտ կաթ;
- 1 բազմաբաժան ջուր;
- 1/4 թեյի գդալ աղ;
- 2 tbsp. Սահարա;
- 50 գ կարագ:
Եթե երեկոյան շիլա արտադրանք եք մտնում մուլտիխոհարարի մեջ, որպեսզի այն եփվի առավոտյան առանց ձեր մասնակցության, օգտագործեք պաստերիզացված կաթ:
Միացրեք «բազմաբնույթ եփել» ռեժիմը «Մուլտի եփել» ռեժիմով և եփման ջերմաստիճանը դնել 160oC: Բեռնարկղը տաքացնելուն պես տաքացրեք այն 5 րոպե անընդհատ խառնելով: Լցնել այն ամանի մեջ: Կաթը միացրեք ջրով և լցրեք մուլտի կաթսայի մեջ: Հեղուկը եռացրեք, աղացրեք աղը և շաքարավազը դրա մեջ և ավելացրեք հնդկացորեն: Պատրաստեք կերակուր Կաթնային շիլայի պայմաններում և համեմեք կարագով:
