Դանդաղ կաթսայում եփած ցորենի շիլան համեղ և առողջ կերակուր է, որը երեխաները մեծ հաճույքով կուտեն: Եթե խաշած է առանց կաթի, այս շիլան կարելի է ուտել ծոմ պահելու ընթացքում:
Ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա դանդաղ կաթսայում
Սովորական ցորենի շիլա պատրաստելու համար վերցրեք 1 բազմալարիչ բաժակ ցորենի ձավարեղեն, 4 բազմաբջիջ բաժակ ջուր կամ կաթ, 50 գ կարագ (կարագ կամ բանջարեղեն), ըստ ճաշակի աղ, համեմունքներ, մրգեր ՝ ընտրելու համար:
Լվանալ ցորենի խճճվածքը և ավելացնել դրանք մուլտի պատրաստման մեջ: Հացահատիկը լցնել ջրով, աղով, ցանկության դեպքում ավելացնել համեմունքներ ու խառնել: Մուլտիխոհարարի վրա դրեք «Հնդկացորեն» ռեժիմը: Պատրաստի շիլային ավելացնել կարագ կամ բուսական յուղ: Waterրի մեջ եփած ցորենի շիլան մատուցեք որպես առանձին ուտեստ կամ որպես կողմնակի ուտեստ միսով:
Որպեսզի կաթի շիլան չփախչի, ամեն դեպքում, ամանի ներսի մասում պատրաստեք յուղի եզր:
Milkորենի շիլան կաթի մեջ եփելու համար լվացված հացահատիկը դնել բազմաբնույթ կաթսայի մեջ, լցնել կաթը, ավելացնել աղ և շաքար: Սահմանեք ռեժիմը «Կաթնային շիլա»: Պատրաստի ուտեստին ավելացնել մրգերի և վանիլի կտորներ:
Եթե ցորենի շիլան մուլտիխոհարարի մեջ պարզվում է, որ շատ հեղուկ է, 30 րոպե «Կաթնային շիլա» ռեժիմը միացրեք «mերմացրեք» ռեժիմին:
Դուք կարող եք պատրաստել կոտլետներ սառը շիլայից: Դրան ավելացրեք մի փոքր հացահատիկային ձու, խառնեք ամեն ինչ: Կույր փոքր կարկանդակները կեղտոտեք դրանք կարագի մեջ: Առայել տաք վիճակում:
Mushորենի շիլա սնկով դանդաղ կաթսայում
Պատրաստեք կորեկի շիլա սնկով դանդաղ կաթսայի մեջ: Ձեզ հարկավոր է `100 գ սունկ, 2 սոխ, 100 գ ցորենի ձավար, 300 մլ սնկով արգանակ, 3 tbsp. արեւածաղկի ձեթ, աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Եփել սունկը, նետել քամոցով: Սառեցնել և մանր կտրատել: Բուսական յուղ լցնել մուլտի եփուկի մեջ, դնել սունկ: Միացրեք «Թխում» ռեժիմը 1 ժամով: Նյութի մանր կտրատեք սոխը: 15րագրից 15 րոպե անց սնկով ավելացնել սոխը, մի ճաշի գդալ բուսական յուղ, խառնել և կրկին միացնել մուլտի եփուկը: Եփելիս սունկը մի քանի անգամ խառնել:
Հացահատիկային մշակաբույսերը լավ լվանալ, Թխելու ծրագրի ավարտից հետո ավելացնել սնկով: Խառնել, լցնել խառնուրդը եփելուց հետո մնացած սնկով արգանակի հետ: Հեղուկը պետք է ամբողջությամբ ծածկի պարունակությունը: «Հնդկացորեն» ռեժիմը սահմանեք 1 ժամ:
Սնկով սոուսը կատարյալ է նման շիլայի համար: Այս բաղադրատոմսի բաղադրիչների հարաբերակցությունը ձեր ճաշակի հետ է: Կլպել ու մանրացնել սոխը, թարմ սունկը կտրել փոքր կտորների: Սնկով և սոխով տապակել արեւածաղկի ձեթով, աղով և պղպեղով: Տապակման ընթացքում հեղուկը գոլորշիանալու է: Երբ դա տեղի ունենա, լցնել կաթը, եփ գալ սունկը և սոխը 2 րոպե և անջատել կրակը: Շիլան դնել ափսեի մեջ և վերև լցնել սնկով սոուսով:
