Սալորի tart- ը գերազանց է: Բայց դրանք դառնում են ավելի լավ, համեղ և բուրավետ այն բանից հետո, երբ համեմունքները գալիս են սալորի ուղեկիցները, որոնք ընդգծում են հատապտուղի բոլոր առավելությունները: Հալաթով սալորի տտիպը կատարյալ է կիրակի երեկոյան թեյերի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - սալոր - 10 հատ,
- - հիլ - 6 տուփ,
- - առանց քաղցր մածուն `առանց հավելումների` 180 գրամ,
- - շաքար - 150 գրամ,
- - ալյուր - 140 գրամ,
- - կարագ - 130 գրամ,
- - երկու ձու,
- - թխում փոշի - 1 թեյի գդալ,
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ խառնել երկու ձու և 120 գրամ շաքար (սովորական կամ եղեգնաշաքար):
Ձվերը հարիչով հարեք մինչ փխրուն, ինչպես թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար:
Քայլ 2
Կտրեք կարագը խորանարդի մեջ և հալեցրեք ջրային բաղնիքում (կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան): Նավթը չպետք է այրի ձեր ձեռքը:
Քայլ 3
Ձու ծեծելիս լցնել հալված կարագի մեջ:
Ավելացնել անուշ քաղցր մածուն մի ամանի մեջ և շարունակել հարել:
Ձվի և մածունի ամանի մեջ ավելացնել մաղով անցկացրած ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը:
Քայլ 4
Մենք լվանում ենք սալորը, յուրաքանչյուրը կտրում ենք երկու մասի և հանում սերմերը:
Ձևը ծածկել յուղված թղթի վրա: Խմորը լցնել կաղապարի մեջ և դնել առանց խոռոչի սալորը:
Քայլ 5
Մաքրել հիլը և հանել հատիկները, դնել հավանգի մեջ և մանրացնել, ապա խառնել մնացած շաքարի հետ:
Սալորով կարկանդակը շաղ տալ թակած քաղցր հիլով:
Քայլ 6
Մենք ջեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճան: Մենք սալորով տորթը թխում ենք մոտ 35 րոպե, այն պետք է դառնա ոսկեգույն դարչնագույն:
Թխելիս տորթը լավ է աճում: Այն թխելուց հետո, և մենք այն հանենք վառարանից, այն կկարգավորվի, անհանգստանալու տեղ չկա: Տորթի ներսը կլինի յուղալի և մի փոքր խոնավ:
Քայլ 7
Մենք տորթը մատուցում ենք տաք, այնպես որ այն ավելի լավ է համտեսում, չնայած սառչելուց այն չի կորցնում իր համը: Wishանկության դեպքում կարող եք մատուցել յուղալի պաղպաղակով կարկանդակ:
