Բազմախոհարարը կարող է փոխարինել խոհանոցային տեխնիկայի մի ամբողջ տեսականի `սալիկ, վառարան, մածուն պատրաստող և նույնիսկ կրկնակի կաթսա: Շոգեխաշած բանջարեղենը պահպանում է վիտամինների առավելագույն քանակը և շատ օգտակար է ստամոքս-աղիքային համակարգի համար:
Շոգենավը վաճառվում է ցանկացած բազմամշակիչով `հատուկ զամբյուղ շոգեխաշման համար: Դրանում կարող եք պատրաստել բացարձակապես ցանկացած բանջարեղեն ՝ գազար, կաղամբ, ցուկկինի, կարտոֆիլ, բազուկ և շատ ուրիշներ: Բանջարեղենը պատրաստելուց առաջ պետք է լվանալ և կտրել փոքր խորանարդի: Խորհուրդ է տրվում մաշկը և սերմերը հեռացնել դդումից, ցուկկինից և այլ նմանատիպ ապրանքներից:
Pուրը լցրեք բազմամշակման ամանի մեջ և վերևից շոգենավ դրեք: Դրա մեջ պետք է տեղադրվեն բանջարեղենի խորանարդներ: Մուլտիխոհարարի կափարիչը պետք է սերտորեն փակվի, դրվի «Steam» ռեժիմի մեջ և սահմանի ժամանակը: Պատրաստման ժամանակը կախված է մի քանի գործոններից. Սարքի հզորությունը, բանջարեղենի տեսակը և չափը: Ընդհանուր առաջարկությունները հետևյալն են. Գազարն ու կարտոֆիլը եփում են 30 րոպե, ճակնդեղը ՝ 40 րոպե:
Վինեգրետ պատրաստելիս դուք կարող եք անմիջապես կտրել բոլոր բաղադրիչները փոքր խորանարդի ՝ բազուկ, գազար և կարտոֆիլ: Նրանք կարող են միաժամանակ շոգեխաշել: Այս դեպքում ճակնդեղը պետք է տեղադրվի շոգենավի ներքեւի մասում, հակառակ դեպքում դրանք անմիջապես գունավորելու են մնացած բանջարեղենը: Նյութի մանր թակած բանջարեղենի պատրաստման ժամանակը չի գերազանցում 30 րոպեն:
Բանջարեղենը շոգեխաշում են դանդաղ կաթսայի մեջ ՝ առանց յուղեր և ճարպեր ավելացնելու: Նրանք կարող են նաև շոգեխաշել և թխել իրենց հյութի մեջ: Դրան շնորհիվ բանջարեղենի մեջ պարունակվող բոլոր վիտամիններն ու միկրոէլեմենտները կպահպանվեն ստացված ուտեստի մեջ:
