Zrazy- ն կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի աղացած միսից: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է հավի միս, որը համակցվելով պանրի հետ լավ և հագեցած կերակուր է պատրաստում: Միեւնույն ժամանակ, հավի միսը ցածր կալորիականություն ունի և հարմար է դիետիկ սնուցման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի ֆիլե (470 գ);
- - կարագ (45 գ);
- - կոշտ պանիր (45 գ);
- –Սպիտակ հաց (10 գ);
- –Հավի ձու (1-2 հատ);
- –Կաթ (10 մլ);
- - Սխտոր, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի;
- –Սուհարի հացաթխման համար;
- - համտեսել սեւ պղպեղ;
- - թակած մաղադանոս (7 գ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ֆիլեը մանրակրկիտ լվանալ և մանրացնել բլենդերով կամ մսաղացով: Հաջորդը, սպիտակ հացը դնել ամանի մեջ, ավելացնել կաթ և սպասել, մինչ փափկվի: Դրանից հետո քամեք հացը եւ ավելացրեք աղացած միսին: Խառնել Համեմել աղով և պղպեղով և նորից հարել:
Քայլ 2
Պատրաստեք լցոնումը: Դա անելու համար նախ կարագը դրեք սառցարան: Մինչ կարագը սառչում է, քերել պանիրը: Կտրտեք սխտորը և մաղադանոսը և միավորեք մեկ ամանի մեջ: Ձեթը հանեք սառցարանից և քերեք: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները լցոնման համար և մի փոքր թողեք:
Քայլ 3
Ձեռքերը լավ լվացեք և սկսեք ձևավորել աղացած միսը: Ձեռքի ափի մեջ տարածեք մի փոքր աղացած միս, ապա հավասարապես բաշխեք միջուկը և վերևից պատրաստեք աղացած տորթով պատրաստված տորթով:
Քայլ 4
Խմորիչի համար հարել հարել ձվերը բաժակի մեջ և հարել փշրանքները հարթ ափսեի մեջ: Յուրաքանչյուր կերակուր նախ ընկղմեք հարած ձվի մեջ, ապա գլորում հացաթխման մեջ:
Քայլ 5
Տեղադրել ամբողջ zrazy- ը յուղով տապակի մեջ և եփել 20 րոպե, երբեմն շրջվելով: Երբ zrazy պատրաստ լինի, ուտեստը դրեք հարթ ափսեի մեջ և մատուցեք թարմ բանջարեղենով:
