Նորույթ համերի համադրությամբ. Սնկերի խոշոր գլխարկներ և ամենաառողջ սպանախը: Dishաշատեսակը բարելավում է տեսողությունը, ամրացնում սիրտը և հիանալի է հղի կանանց համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 տուփ Portobello սնկով,
- - 3 tbsp. ձիթապտղի ձեթ,
- - 1 մեխակ սխտոր,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - Սեւ պղպեղ,
- - 300 գ սպանախ,
- - 50 մլ սպիտակ գինի,
- - պարմեզան պանիր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, մաքրեք Պորտոբելլոյի սունկը լաթով: Removeգուշորեն հեռացրեք ոտքերը: Մաքրել սխտորը և մանր կտրատել:
Քայլ 2
Մենք մաքրում ենք սպանախը, լվանում հոսող ջրի տակ և չորացնում:
Քայլ 3
Մենք տաքացնում ենք 2 ճաշի գդալ: ձիթապտղի յուղ տապակի մեջ: Տապակել Պորտոբելլոյի սունկը երկու կողմերից 5 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Տեղադրեք Portobello սունկը, բացեք կողքից վեր, թխելու ամանի մեջ:
Քայլ 4
Մնացած ձիթապտղի յուղը ավելացնել տապակի մեջ: Մի փոքր տապակել սխտորը, դրան ավելացնել սպանախ և լցնել գինով: Եփեք ուտեստը մինչ սպանախը փափկի: Վերջում համեմեք աղով և պղպեղով:
Քայլ 5
Լրացրեք սունկը Portobella- ով սպանախով:
Քայլ 6
Վրան շփեք պարմեզան պանիր: Մենք մեր ուտեստը թխում ենք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Մենք թխում ենք 10-15 րոպե:
