Սալորաչիրը հայտնի է իր օգտակար հատկություններով և ցածր կալորիականությամբ: Ինչու չես հյուրասիրել այս հիանալի հատապտուղից պատրաստված տորթ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 130 գ մարգարին;
- - 250 գ շաքար;
- - 3 ձու;
- - 150 գ ալյուր;
- - 1 թեյի գդալ slaked սոդա;
- - 25 գ կակաոյի փոշի;
- - 400 գ սալորաչիր;
- - 100 գ թակած ընկույզ;
- Կրեմի համար.
- - 400 գ խտացրած կաթ;
- - 250 գ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը շաքարով մանրացնել մինչև սպիտակեցնելը, ավելացնել փափկված մարգարին և հարել: Դրանից հետո ավելացնել ալյուրը, լավ հարել և ավելացնել շաղ տալ սոդա: Արագ խմորեք խմորը և բաժանեք այն երկու մասի, որոնցից մեկում կակաո ավելացրեք:
Քայլ 2
Խմորը թխել ջեռոցում 25 րոպե նախապես յուղված կաղապարների մեջ: Սառեցրեք պատրաստի տորթերը, հորիզոնական կտրեք դրանք կիսով չափ:
Քայլ 3
Սալորաչիրը 25 րոպե թրմեք սառը ջրում, այնուհետեւ եփեք այնքան ժամանակ, երբ փափկի, սերմերը հանեք և կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 4
Կրեմը պատրաստելու համար մենք մարգարինը պահում ենք սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև թափահարում ենք այն մինչև փափկամազ ՝ աստիճանաբար ավելացնելով խտացրած կաթ:
Քայլ 5
Մենք հավասարեցնում ենք պատրաստի տորթերը, կտրում նախշերը: Տորթերը յուղել յուղով կրեմով և շերտերով դնել միմյանց վրա, յուրաքանչյուր շերտը ծածկել թակած ընկույզով և թակած սալորով: Վերին տորթը և եզրերը յուղել յուղով, շաղ տալ փշրանքներով, զարդարել սալորաչիրով և ընկույզներով: Տորթը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
