Սպագետի հաճելի, թարմացնող անանուխի համով և թեթև սխտորի համեմունքով: Այն լավ կհամապատասխանի տարբեր տեսակի մսի և թռչնամսի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- Serառայում է 4:
- Սպագետի 300 գ
- Թարմ անանուխ 3 գ (5 տերև)
- Սամիթ 5 գ
- Սխտոր 5 գ
- Արեւածաղկի ձեթ 30 մլ
- Ձիթապտղի յուղ 10 մլ
- Աղ `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք խորը և լայն կաթսա: Կեսից մի փոքր ավելին ջուրով լցրեք և վառեք այն կրակի վրա: Theուրը պետք է աղած լինի և խառնվի, ավելացնել արևածաղկի ձեթ: Մենք ծածկում ենք կափարիչով և սպասում ենք, որ եփվի:
Քայլ 2
Մինչ տապակի մեջ ջուրը եռում է, պատրաստեք մնացած բաղադրիչները: Մենք մաքրում ենք սխտորը և կտրում այն փոքր փշրանքների մեջ: Դրանից հետո անանուխը և սամիթը լվանալ հոսող ջրի տակ և մանր կտրատել:
Քայլ 3
Երբ ջուրը եռում է, ավելացրեք սպագետտի և նշեք 7 րոպե: Մոտ մեկուկես րոպե հետո հարկավոր է նրբորեն խառնել, որպեսզի սպագետին չկպչեն իրար և չվերածվի մեկ գունդ: Պատրաստեք քամոց և յոթ րոպե անց սպագետտի լցրեք քամոցի մեջ:
Քայլ 4
Մենք սպասում ենք ջրի արտահոսքին: Դրանից հետո մենք այն տեղափոխում ենք տապակի մեջ, լցնում ենք ձիթապտղի յուղով և շաղ տալիս սխտորով և նախապես պատրաստած խոտաբույսերով, խառնել: Կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ: Անանուխի սպագետին ոչ միայն սրտացավ է, այլև յուրօրինակ ուտեստ:
