Առանց թխելու համեղ տորթ պատրաստելը հապճեպ է: Դուք կարող եք զարդարել ձեր արվեստի գործը ձեր սրտով ուզածով: Թխվածքաբլիթով տորթ պատրաստելը ՝ ընկերներին այցելելու հրավեր:
Թխվածքաբլիթային տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- թխվածքաբլիթներ - 500 գր.
- հատիկավոր շաքար - 2 բաժակ;
- կարագ - 1½ փաթեթ (մոտ 350 գր);
- ձու - 4 հատ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- տորթի ցանկացած զարդարանք:
Ինչպես պատրաստել տորթ
Պատրաստեք փխրուն մի փոքր քանակությամբ թխվածքաբլիթներից (2-3 հատ): Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից և հարեք շաքարավազի խառնիչով: Orangeզմել հյութը նարնջից և կիտրոնից `նրանց համը քերիչով քերելուց հետո` նույնպես պահանջվում է: Փափկեցրած կարագը մանրացնել մինչև սպիտակ երանգի ձևավորումը: Դրան զգուշորեն ավելացրեք դեղնուցները ՝ մի փոքր խառնելով: Դրանից հետո լցնել նարնջի և կիտրոնի հյութը ստացված զանգվածի մեջ, ավելացնել դրանց համը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Ձևի մեջ դրեք թաց թխված թուղթ և վրան դրեք ընդհանուր զանգվածի 1/3-ը: Դրանից հետո շարեք թխվածքաբլիթների շարքը, դրեք մնացած զանգվածը (թողեք մի փոքր ՝ վերին շերտը յուղելու համար) և նորից շարեք բլիթները: Ձուլը պետք է դրվի սառնարանում, իդեալականորեն `ամբողջ գիշեր, որպեսզի այն դնի: Դրանից հետո տորթը հանել կաղապարից և զգուշորեն շրջել այն: Վերևը յուղով քսեք մնացած զանգվածով և շաղ տալ թխվածքաբլիթի փշրանքներով: Decorationարդարելու համար կարող եք օգտագործել նաեւ հալված շոկոլադ կամ մրգեր ու հատապտուղներ:
