Եթե մակարոնեղենից խուսափում եք մակարոնեղենը խորտակող ծանր սոուսների պատճառով, ապա տեսեք այս կենսունակ բաղադրատոմսը, որում մենք սպագետտի կճաշենք անխոտի և բրոկկոլիով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 175 գ չոր սպագետի;
- - 250 գ բրոկկոլի;
- - 2 tbsp. ձիթապտղի ձեթ;
- - յուղի մեջ 1 անասունի բանկա;
- - փոքր չիլի պղպեղ;
- - 50 գ հացի փշրանքներ;
- - համտեսել աղ և պղպեղ;
- - 2 tbsp. ջուր, որի մեջ խաշում էին սպագետին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպագետին եփել մի քանի րոպե պակաս, քան նշված է փաթեթի վրա: Թողեք 2 ճաշի գդալ, որոնց մեջ եփվել են մակարոնեղենը:
Քայլ 2
Բրոկկոլին եփել աղած ջրի մեջ, մինչև որ փափկի: Մինչ կաղամբը եռում է, չիլի պղպեղը մանր կտրատեք: Տապակի մեջ տաքացրեք 1 ճաշի գդալ: ձիթապտղի յուղ և մեջը չիլի դնել և ավելացնել խարիսխ ֆիլե, կրակի վրա պահել 2-3 րոպե ՝ երբեմն խառնելով: Ավելացնել կոտրիչ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 3
Մենք բրոկկոլի և սպագետտի տարածեցինք պաքսիմատի մեջ, 2 ճաշի գդալ լցրեցինք տապակի մեջ: ջուր սպագետիով, 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Warերմացեք 2-3 րոպե և մատուցեք:
