Ոչ բոլորն են սիրում semolina շիլա, բայց դժվար թե ինչ-որ մեկը հրաժարվի հատապտուղներով նուրբ և օդային մանանայից:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ ալյուր,
- 70 մլ բուսական յուղ,
- 1 բաժակ ցորենի ալյուր
- 15 գրամ կարագ
- 1 բաժակ շաքար,
- 2 ձու,
- 15 գրամ թխում փոշի
- վանիլին `համտեսել
- հաղարջ, հապալաս, հապալաս, ելակ կամ ազնվամորի ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք մի բաժակ կաթ ենք տաքացնում, 15 գրամ կարագ լուծում ենք դրա մեջ: Կաթին և կարագին մի բաժակ սեմին ավելացնել և թողնել կես ժամ, թող այտուցվի: Եթե ուզում եք ավելի շատ օդային մանանա, ապա երկու ժամ թողեք, որ սերմնահեղուկն ուռչի:
Քայլ 2
Eggsեծել երկու ձու մի բաժակ շաքարով, ավելացնել բուսական յուղ և կրկին հարել:
Պատրաստի կաթնաշոռը կաթով լցրեք հարած ձվերով ամանի մեջ: Խառնել ալյուրի, վանիլինի հետ (վերցնում ենք վանիլինի քանակն ըստ ճաշակի) և փխրեցուցիչի հետ:
Քայլ 3
Հաղարջը գլորում է փոքր քանակությամբ ալյուրի մեջ և ավելացրեք այն խմորին: Ձեթը յուղեք յուղով, շաղ տալ semolina- ով: Մենք հատապտուղներով խմորը տեղափոխում ենք կաղապարի մեջ:
Քայլ 4
Մենք թխելու ռեժիմը դնում ենք բազմամշակման վրա և 70 րոպե թխում ենք մեր մանանան: Կարող եք մանանան թխել ջեռոցում 180 աստիճանով, մոտ մեկ ժամ: Մենք պատրաստի մանանան տեղափոխում ենք քերել և թողնում ենք սառչի: Վերադարձեք հովացված մանանան և շաղ տալ շաքարավազի կամ վանիլի փոշու հետ: Մատուցել թեյի կամ կաթի հետ:
