Շատ պարզ և արագ տնական կաթսա, որի պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույն ժամանակ և ջանք: Իդեալական տարբերակ համեղ ընթրիքի համար աշխատանքային երկար ու ծանր օրվանից հետո, երբ դուք էներգիա չունեք գլուխգործոցներ պատրաստելու համար: Չնայած պատրաստման պարզությանը, տապակը պարզվում է շատ համեղ է, քանի որ ամեն հնարամիտը պարզ է: Տապակի այս տարբերակը, անկասկած, կդիմի ձեր երեխաներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի միս 500 գր
- - կարտոֆիլ 1 կգ:
- - լոլիկ 2 - 3 հատ:
- - մայոնեզ կամ թթվասեր 2 tbsp. լ
- - ջուր 1 բաժակ
- - պանիր 100 - 150 գ
- - հավի համեմունք
- - համտեսել սեւ պղպեղ
- - աղ `ըստ ճաշակի
- - ցանկացած կանաչի `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալված հավի միսը կտրեց փոքր խորանարդի: Խորը ամանի մեջ լցնել աղ ու պղպեղ: Լավ խառնել: Ավելացնել հավի համեմունք, նորից խառնել: Հավի համեմունքը կարող է փոխարինվել ½ թեյի գդալ կարրիով: Դրեք թխում ամանի մեջ:
Քայլ 2
Մենք ընտրում ենք միջին չափի լոլիկ, միայն մեկ շերտ է պահանջվում: Կտրեք դրանք շրջանակների մեջ և բարակ շերտով տարածեք հավի վրա:
Քայլ 3
Կարտոֆիլը մաքրեք և կտրեք միջին չափի խորանարդի: Առանձին ամանի մեջ կարող եք ավելացնել մի քիչ աղ, խառնել և պառկել լոլիկի գագաթին: Կարտոֆիլին ոսկեգույն երանգ հաղորդելու համար կարող եք ավելացնել ½ թեյի գդալ քրքում:
Քայլ 4
Մի բաժակ ջուր լցնել փոքրիկ ամանի մեջ: Այնտեղ մենք դնում ենք 2 ճաշի գդալ մայոնեզ կամ թթվասեր (երկուսի գդալն էլ կարող ես ունենալ): Ավելացնել մոտ 2 թեյի գդալ խոտաբույսեր, լավ խառնել և լցնել կաթսայի մեջ: Ուրը պետք է ընդգրկի ամբողջ կաթսայի մոտավորապես կեսը, այնպես որ ջրի քանակը կարգավորեք ՝ հիմնվելով ձեր թխում ուտեստի չափի վրա: Եվ ջրի մակարդակը տեսնելու համար ավելի լավ է բաժակի ձև վերցնել:
Քայլ 5
Պանիրը քսեք կոպիտ քերիչին և դրանով շաղ տալ խառնուրդը: Մենք դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը մոտ 40-60 րոպե: Անհրաժեշտ է ստուգել կարտոֆիլի պատրաստվածությունը ատամնափայտով կամ դանակով: Այն պետք է հեշտությամբ տեղավորվի կարտոֆիլի մեջ:
