Granita- ն իտալական աղանդեր է, որը քաղցր մրգերի սառույց է: Գրանիտի խտությունը կարող է տարբեր լինել `կախված պատրաստման եղանակից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 մլ նարնջի հյութ;
- - 50 գր Սահարա;
- - մի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գրանիտայի պատրաստման գործընթացը շատ պարզ է, բայց դեսերտը սառեցնելը որոշ ժամանակ կպահանջի: Նախ, նարնջի հյութը լցրեք կաթսայի մեջ (տապակ) և ավելացրեք շաքարն ու կիտրոնի հյութը:
Քայլ 2
Հյութը խառնեք ցածր կրակի վրա, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի: Մենք հանում ենք կրակից:
Քայլ 3
Նարնջի հյութը լցրեք մի ձուլվածքի մեջ, որը կարող է դրվել սառնարանում, հաշվի առնելով, որ հյութը կավելանա:
Քայլ 4
Մենք հյութը հանում ենք սառնարանում 2 ժամ, այնուհետև հանում և հարում ենք պատառաքաղով: Մենք կրկնում ենք այս գործողությունը ևս 3 անգամ: Սառույցը կարող է օգտագործվել անմիջապես կամ ցանկացած պահի թողնել սառցարանում:
Քայլ 5
Գրանիտը կարելի է մատուցել բաժակի մեջ, բայց շատ ավելի գեղեցիկ կլինի, եթե պոպուլյար մատուցեք նարնջի կեսում, որից հանվել է պղպեղը:
