Ելակները վաղուց համարվում էին սիրո խորհրդանիշ, իսկ շամպայնը ՝ կրքի խորհրդանիշ: Մեկ հոսքի մեջ սիրո և կրքի խառնուրդը նոր կյանք է հաղորդում: Ելակով շամպայնի կոկտեյլը նոր, պայծառ, պայծառ կյանքի շունչ է: Կատարյալ ըմպելիք ինչպես ռոմանտիկ ընթրիքի, այնպես էլ ծննդյան տոնի համար:
Դա անհրաժեշտ է
-
- ելակ - 400 գ;
- շաքար - 3 ճաշի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- շամպայն (նախընտրելի է չոր) - 1 շիշ;
- զարդարի համար ելակ և հարած սերուցք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք ուժեղ, հասած ելակները սառը ջրով, չորացրեք, ապա հեռացրեք ցողունները: Ելակները կտրատել խորանարդի, ծածկել շաքարով, ավելացնել կիտրոնի հյութ և հարել: Սառնարանում դրեք մեկ ժամ:
Քայլ 2
Illedրտահարված ելակի, շաքարի և հյութի խառնուրդը հարել հարիչի մեջ:
Քայլ 3
Վերցրեք բաժակները և ստացված զանգվածը տարածեք դրանց վրա (մոտ կես բաժակ):
Քայլ 4
Լցնել շամպայնը բաժակների մեջ: Նրբորեն խառնեք, որպեսզի շամպայնի շողշողացող փուչիկները չխտանան: Iceանկության դեպքում ավելացնել սառույց:
Քայլ 5
Gարդարել ելակով և հարած սերուցքով: Immediatelyառայել անմիջապես:
