Բանանի կվասն ունի իմունային ամրապնդման հիանալի ազդեցություն: Դրա բուժիչ արժեքը տալիս են այն բաղադրիչները, որոնք առաջանում են բանանի կեղեւի խմորման ընթացքում `տրիպտոֆան և մուկոպոլիսախարիդներ: Տանը բանանի կվաս պատրաստելը բավականին պարզ է և ոչ թանկ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Բանանի կեղեւ - 2-ից 3 բաժակ
- հատիկավոր շաքար - 1 բաժակ;
- թթվասեր - 2 թեյի գդալ;
- ջուր - 3 լիտր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք բանանի կեղևը, մանրակրկիտ լվացեք և մանրացրեք:
Քայլ 2
Տեղադրեք շղարշ տոպրակի մեջ և դրեք այն 3 լիտր բանկայի հատակին: Որպեսզի պայուսակը վեր չկանգնի, մի փոքր ծանրություն կցեք դրան:
Քայլ 3
Ավելացրեք 1 բաժակ հատիկավոր շաքար և լցրեք մաքուր աղբյուրի ջրով համարյա բանկայի եզրին:
Քայլ 4
70-80 միլիլիտր ջրի մեջ խառնելուց հետո ավելացնել թթվասերը: Թթվասերի յուղայնությունը չպետք է գերազանցի 15% -ը:
Քայլ 5
Theածկեք բանկան 3-4 շերտով ծալած պանիրով և պահեք կվասը սենյակային ջերմաստիճանում 2-3 շաբաթ:
Քայլ 6
Այս ամբողջ ժամանակահատվածում պարբերաբար հեռացրեք բանկայից ձևավորված ձուլվածքը:
Քայլ 7
Քամել քվասը, տեղադրել զով տեղում և օգտագործել ըստ ցուցումների:
