Մոտենում են երկար սպասված շոգ օրերը, որոնց ընթացքում բոլորը կցանկանան թարմանալ պաղպաղակով կամ մրգային սառույցով: Մենք հրավիրում ենք ձեզ պատրաստել սառույց Mojito կոկտեյլի համով և այն մատուցել յուրօրինակ եղանակով կրաքարի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 կրաքար;
- - 230 մլ ջուր;
- - 100 մլ կրաքարի հյութ;
- - 90 գ շագանակագույն շաքար;
- - 50 գ յուրաքանչյուր անանուխ, թեթեւ ռոմ;
- - երկու կրաքարի համ.
- - 1 ձվի սպիտակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լավ լվացեք թարմ անանուխը և կրաքարը: Անանուխը մանրացրեք բլենդերով մինչև հարթ:
Քայլ 2
Խառնել շաքարը կրաքարի համով, ջրով: Եփել օշարակը, դրան ավելացնել թակած անանուխ և կրաքարի հյութ (100 մլ), թող եփել երեսուն րոպե:
Քայլ 3
Ավելացնել ռոմ, կարող եք ավելացնել շաքար, չնայած ամենալավն այն է, որ այս պոպուլյարը շատ քաղցր չլինի:
Քայլ 4
Atեծել սպիտակուցը մինչև ուժեղ փրփուր, խառնել անանուխ-կրաքարի օշարակի հետ, երեք ժամով դնել սառնարան, ամեն կես ժամ խառնել: Մի վախեցեք, որ սպիտակուցը նախ հայտնվի մակերեսի վրա, այնուհետեւ այն կվերածվի փափուկ համասեռ զանգվածի:
Քայլ 5
Կտրեք վերևը չորս կրաքարից, նրբորեն գդալով հանեք խառնուրդը գդալով: Ներքևից մի փոքր կտրեք, որպեսզի զամբյուղները ամուր կանգնեն, լցրեք դրանք սառույցի խորանարդիկներով: Պահել սառնարանում, հանել աղանդերը այն օգտագործելուց անմիջապես առաջ:
