Չնայած խանութում հսկայական քանակությամբ հաց, իսկապես համեղ հաց դժվար է գտնել: Դրա արտադրողները պայքարում են ոչ թե որակի, այլ քանակի համար: Շատերը մտածում են տանը հաց թխելու տարբերակի մասին ՝ միաժամանակ կասկածելով, թե դա շահութաբեր գործունեություն է:
Տնական հացի դրական կողմերը
Չի կարելի ասել, որ ժամանակակից հաց արտադրողները այն պատրաստում են գերազանց համով և բնական բաղադրիչներով ապրանքներից: Քանի գույներ, համային տեսականի և կոնսերվանտներ են ավելացվում դրան: Տանը պատրաստելով հաց ՝ կարող եք վստահ լինել, որ ձեր ընտանիքը բնական ապրանք է սպառում:
Բացի այդ, ձեր սեփական հացի օգուտը ձեզ գումար խնայելն է: Այն գումարը, որը դուք ծախսում եք հաց պատրաստելու համար ապրանքներ գնելու վրա, կվճարի տոկոսներով: Փորձագետների կարծիքով, փողի կեսը ծախսվում է տանը հացի վրա, քան արդեն պատրաստի արտադրանք գնելու համար:
Հիշեք, որ անկախ պատրաստման եղանակից, պատրաստի հացը խորհուրդ է տրվում պահել առնվազն 36 - 60 ժամ: Ենթադրվում է, որ դրանից հետո այն սկսում է կորցնել իր օգտակար հատկությունները:
Տանը կարող եք թխել հացաթխման ալյուրից ՝ բրնձից, եգիպտացորենից, կոպիտից, տարեկանից կամ հնդկացորենից: Յուրաքանչյուր հաջորդ հացը կարող եք պատրաստել ըստ անհատական բաղադրատոմսերի, միաժամանակ օգտագործելով ցանկացած հավելանյութ ՝ ընկույզ, պանիր, մեղր, քնջութի սերմեր և կոկոս: Որքա՞ն մարդ կարող է զարմանալ և շոյվել դրանով:
Հաց պատրաստելով ՝ դուք միշտ կարող եք երաշխավորել արտադրանքի մաքրությունը: Հաճախ հաց թխելիս արտադրողները տեղափոխում և պահպանում են այն ՝ առանց սանիտարահիգիենիկ չափանիշների պահպանման:
Տնական հացի պատրաստման եղանակներ
Տնական հացի ընտրանքներից մեկը այն թխել ջեռոցում: Այս դեպքում դուք ստիպված կլինեք անձամբ խմոր հունցել անհրաժեշտ բաղադրիչներից, մեկ կամ երկու անգամ խմորին տալու հնարավորություն տալու: Դրանից հետո միայն հնարավոր կլինի խմորը դնել կաղապարի մեջ և ուղարկել այն վառարան: Եթե վառարան չկա, միկրոալիքային վառարանը հեշտությամբ կարող է փոխարինել այն: Բայց դրանից կատարման ընթացակարգը պարզեցված չէ:
Կա շատ ավելի պարզ տարբերակ: Սա հաց պատրաստող սարք գնելու համար է: Նման գյուտ գնելիս անպայման նվեր կստանաք բաղադրատոմսերի գիրք:
Բացի հաց պատրաստելու բաղադրատոմսերից, այն պարունակում է ջեմ, մածուն, պելմենի, պելմենի և կարկանդակի պատրաստման բաղադրատոմսեր: Այս ամենը պատրաստվում է նաև հաց արտադրողի մեջ:
Իհարկե, սկզբում դուք ստիպված կլինեք որոշակի գումար ներդնել այս բիզնեսում: Մասնագետների գնահատականներով `չորս հոգանոց ընտանիքի տնական հացը կվճարի մեկ տարվա ընթացքում: Բայց այս ամբողջ ընթացքում ընտանիքը կօգտագործի համեղ առողջ արտադրանք: Հաց արտադրողի առավելությունները ներառում են այն փաստը, որ ձեզանից չի պահանջվում խմորը հունցել ձեր սեփական ձեռքերով: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, լրացնել այն անհրաժեշտ քանակությամբ սնունդով և սեղմել անհրաժեշտ կոճակները: Եվ հենց որ հացը եփվի, հանեք այնտեղից:
