Hardովամթերքի հարցում դժվար է սխալ ընտրություն կատարել: Seանկացած ծովամթերք առողջ է, և ընտրությունն այնքան բազմազան է և հարուստ, որ յուրաքանչյուրը կգտնի իր սրտով ինչ-որ բան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձկները, ծովախեցգետինները, ծովախեցգետինները, խեցեմորթները և ծովամթերքները կարող են (և պետք է) լինեն յուրաքանչյուր սիրտ-առողջ մարդու սննդակարգում, և մասնագետները խորհուրդ են տալիս դրանք ուտել առնվազն շաբաթը երկու անգամ:
Ահա ձկները, որոնք պարունակում են օգտակար նյութերի օպտիմալ հավաքածու.
• սաղմոն
• սկումբրիա
• Halibut
• ծովատառեխ
• Թունա
• Սարդին
Քայլ 2
Սահմանափակեք ծովամթերքները, որոնք պատրաստվել են տոստով, կարագով, մարգարինով և պանրով:
Օգտակար պատրաստման եղանակներ.
• խորովել
• Թխում ջեռոցում
• եռացող
• շոգեխաշել
Քայլ 3
Եթե լավ թարմ ձուկը դժվար է գտնել, կամ նմանատիպ արտադրանք չի համապատասխանում ձեր բյուջեին, սառեցված կամ պահածոյացված ձուկը հիանալի փոխարինող է: Պարզապես հիշեք, որ ամենալավն է գնել ձուկը պահածոյացված իր հյութի մեջ, այլ ոչ թե արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղի:
Afովամթերքը հարուստ է սպիտակուցներով և նվազագույն հագեցած ճարպերով: Դրանց օգտագործումը կարող է իջեցնել տրիգլիցերիդները (արյան մեջ ճարպեր) և սրտի հիվանդության ռիսկը:
Քայլ 4
Թռչուն
Երկար ժամանակ գաղտնիք չէր, որ հնդկահավն ու հավի միսը ցանկացած դիետայի բաղկացուցիչ մասն են, այդ թվում ՝ սրտանոթային համակարգի աշխատանքը բարելավելու: Հավի և հնդկահավի սպիտակ միսը գրեթե չի պարունակում ճարպ: Կարելի է ուտել նաեւ ավելի մուգ միս, բայց մինչ այդ պետք է մաշկը հեռացնել դրանից: Հնդկահավի միսը նույնիսկ ավելի ցածր կալորիականությամբ է, քան հավի միսը, այնպես որ հաշվի առեք, թե ինչպես ավելացնել այս արտադրանքի քանակը ձեր սննդակարգում:
Թռչնամիս պատրաստելու շատ եղանակներ կան. Կան նաև հսկայական քանակությամբ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն առողջ սնունդը դարձնել համեղ և գեղեցիկ: Հաջորդ անգամ ընտրեք և գնեք այն ապրանքները, որոնց համար ձեր սիրտը շնորհակալություն կհայտնի:
