Նիհար կազմվածքը կախված է ոչ միայն գենետիկայից և կանոնավոր մարզումներից, այլև պատշաճ սնուցումից: Դիետիկ արտադրանքի օգտագործումը օգնում է վերահսկել քաշը և միաժամանակ հագեցնել մարմինը բազմաթիվ օգտակար նյութերով:
Դիետիկ սննդի լավագույն 6-ը
Դիետիկ արտադրանքի շարքում առաջին տեղը արժանիորեն զբաղեցնում են տարբեր կանաչիները: Մաղադանոսը, սամիթը, ռուկուլան, հազարը, կանաչ սոխը, ռեհանն ու նման այլ խոտաբույսերը գործնականում առանց կալորիաների են: Մինչդեռ դրանց օգուտները հսկայական են. Դրանք հագեցնում են մարմինը վիտամինների և միկրոէլեմենտների զանգվածով, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սրտի գործունեության և երիկամների աշխատանքի վրա և բարելավում են նյութափոխանակությունը:
Երկրորդ տեղում բանջարեղենն է `վարունգ, ցուկկինի, ծնեբեկ, լոլիկ, բողկ, բուլղարական պղպեղ, դդում, կաղամբ և արտիճուկ: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, բարելավում են աղիների աշխատանքը ՝ մանրաթելերի բարձր պարունակության պատճառով, ունեն միզամուղ հատկություններ և ամրացնում արյան անոթների պատերը: Միևնույն ժամանակ, այս մթերքները համարվում են ամենաքիչ կալորիաներից մեկը, ուստի դրանք հաճախ ընդգրկվում են տարբեր սննդակարգերի ցանկում:
Երրորդ տեղը հատկացվում է հատապտուղներին և մրգերին, որոնց կանոնավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում գործչի և առհասարակ առողջության վրա: Քաշի կորստի համար, օրինակ, երեկոյան կերակուրը օգտակար է փոխարինել մի քանի կտոր հյութեղ ձմերուկով կամ մի քանի համեղ խնձորով: Առաջինը պարունակում է գրեթե մեկ ջուր, լավ, և խնձորը համարվում է առավել դիետիկ մրգեր. Այս ապրանքի 100 գ-ի մեջ կա ընդամենը 40-45 կկալ:
Չորրորդ տեղում ծովամթերքն է, որի մեջ ջրիմուռները պարունակում են ամենաքիչ կալորիաները ՝ այս բացառիկ առողջ արտադրանքի 100 գ-ի դիմաց ընդամենը 25 կկալ: Իսկ ձկների կալորիականությունը կախված է դրա բազմազանությունից և պատրաստման եղանակից: Թխած պոլլոկում, օրինակ, մոտ 55 կկալ, իսկ կճեպի կամ կճուճի մեջ ՝ 65 կկալ: Միևնույն ժամանակ, ձուկը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր և էական ամինաթթուներ: Բացի այդ, մարմնի համար ծովամթերքը շատ ավելի հեշտ է մարսվում, քան միսը:
Հինգերորդ տեղը կիսում են ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը: 100 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, օրինակ, պարունակում է մոտ 110 կկալ, իսկ նույն քանակությամբ մածուն ՝ 95 կկալ: Դրանք հատկապես օգտակար են նախաճաշին: Բայց ավելի լավ է հրաժարվել քաղցր կաթնաշոռից կամ քաղցրավենիքից:
Հավի սպիտակ միսը եզրափակում է ամենաքիչ կալորիականությամբ մթերքների ցուցակը: Եփած կամ թխած հավի կրծքամիսն իզուր չէ, որն առաջարկվում է սննդաբանների կողմից սպառման համար. 100 գ այդպիսի մսի համար կա ընդամենը 134 կկալ: Մինչդեռ այս ապրանքը չափազանց սննդարար է և պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, երկաթ, մագնեզիում և ցինկ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար:
Քաշ չստանալու համար ցանկալի է ուտել հավի կրծքամիս խոտաբույսերի կամ բանջարեղենի աղցանով: Բայց ցանկալի է այն եփել առանց յուղ ավելացնելու:
Առողջ դիետիկ սնունդ
Համեղ, հագեցնող և միևնույն ժամանակ դիետիկ կերակուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 150 գ հավի ֆիլե;
- 2 լոլիկ;
- 1 հատ;
- մի պտղունց ցիլանտրո;
- 2 մեխակ սխտոր;
- 1 tbsp. մի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- համտեսել աղ և սեւ պղպեղ:
Cilantro- ի փոխարեն կարող եք ցանկացած այլ կանաչի օգտագործել անսահմանափակ քանակությամբ:
Հավի ֆիլեը աղով և պղպեղով փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև որ փափկի: Միևնույն ժամանակ, մանրացրեք լոլիկն ու սոխը, խառնեք դրանք աղցանի ամանի մեջ, ավելացրեք ցիլանտրո, մանրացված սխտոր և աղ: Աղցանը համեմել ձիթապտղի յուղով և ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ թխած հավի ֆիլեով:
