Մի քանի րոպեից կարող եք համեղ նախաճաշ ստեղծել ձեր ամբողջ ընտանիքի համար, մանավանդ եթե սառնարանում սառեցված խմոր ունեք: Այժմ մենք առաջարկում ենք քաղցր տարբերակ, բայց միջուկը կարող է բոլորովին այլ լինել, օրինակ ՝ սպանախ մանր կտրատած ձվով, կամ խոզապուխտ բուլղարական պղպեղով կամ լոլիկ ՝ սխտորով և փափուկ պանիրով, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից և համից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 փաթեթ աղվափնջիկ խմորեղեն;
- - 1 ձու;
- - 1 tbsp. մի գդալ շաքար;
- - 100 գ փափուկ պանիր;
- - 2 tbsp. գդալներ մեղր;
- - 200 գ ազնվամորի կամ ձեր նախընտրած այլ միջուկ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շերտավոր խմորը գլորում ենք և կտրատում քառակուսիների:
Քայլ 2
Մի փոքր ազնվամորի կամ այլ միջուկ պատառաքաղով տրորել, բայց շատ եռանդոտ մի եղեք, ազնվամորիին ավելացրեք մեղր և փափուկ պանիր, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 3
Ձուն և շաքարավազը հարեք ամանի մեջ:
Քայլ 4
Խմորի յուրաքանչյուր քառակուսի մեջտեղում դնել 1 ճ / գ: գդալով լցնելը և եզրերը սեղմել անկյունագծով, դուք պետք է ստանաք ծավալուն ծրար:
Քայլ 5
Տեղադրել թխելու թուղթ թխում թերթիկի վրա, դնել ծրարները:
Քայլ 6
Խոհարարական խոզանակով յուրաքանչյուրը խոզանակեք հարած ձվով, և որպեսզի ծրարները «ոսկեգույն» լինեն, դրեք դրանք 10 րոպե տաքացրած ջեռոցում: Անկալի է անմիջապես մատուցել, քանի որ դրանք հատկապես համեղ են տաք վիճակում:
