Նրբաբլիթ լազանյա պատրաստելու յուրօրինակ միջոց:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ ալյուր;
- - 200 մլ կաթ;
- - 5 ձու;
- - զտված ձիթապտղի յուղ տապակման համար;
- - 2 լոլիկ;
- - 1 սոխ;
- - առանց խոռոչի ձիթապտուղ (1 հատ);
- - 400 գ սպանախ;
- - 250 գ քերած պանիր;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը միացնել կաթով, հարել 2 ձու, ավելացնել մի պտղունց աղ և հունցել խմորը:
Քայլ 2
Բլիթները թխել զտված յուղի մեջ:
Քայլ 3
Լրացնելու համար լոլիկը, սոխը և ձիթապտուղը կտրատել խորանարդի մեջ:
Քայլ 4
Սոխը կարմրացրեք զտված ձիթապտղի յուղի մեջ, ավելացնել սպանախը և եփ գալ 1 րոպե:
Քայլ 5
Մի փոքր ավելացրեք լոլիկ, ձիթապտուղ, պղպեղ և կրակի վրա պահեք ևս 5 րոպե:
Քայլ 6
Քերել պանիրը, մնացած 2/3-ը մնացած ձվերի հետ միասին լցնել լցոնման մեջ:
Քայլ 7
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան Cելսիուսով:
Քայլ 8
Դրեք նրբաբլիթները և շերտերը լցնելով:
Քայլ 9
Շաղ տալ պանրով և թխել 40 րոպե:
Բարի ախորժակ!
