Այս cookie- ն կոչվում է նաև «միլիոնատեր cookie»: Որտեղ է առաջացել այս անունը, անհայտ է, բայց հիմա նույնիսկ բուսականները կարող են ապահով կերպով եփել այն:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթի համար.
- ցորենի ալյուր - 175 գրամ;
- vegan կարագ - 125 գրամ;
- ծովի աղ - 1 պտղունց;
- շագանակագույն շաքար - 50 գրամ:
- Կրեմի համար.
- շագանակագույն եղեգնաշաքար - 50 գրամ;
- vegan կարագ - 75 գրամ;
- սոյայի կաթ - 400 գրամ;
- վեգան շոկոլադ - 150 գրամ;
- վանիլին - դանակի հուշում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Պատրաստեք մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկ:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել մաղով, խառնել շաքարի, աղի հետ: Բուսական յուղը մանր խորանարդի մեջ մանրացրեք դանակով և ավելացրեք ալյուրին: Ամբողջ խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 3
Դրեք խմորի խմորը քառակուսի կամ ուղղանկյուն ձևի մեջ, սեղմեք ներքև մամլիչով: Որպես մամուլ, դուք կարող եք օգտագործել ջրով տարա, որը տեղադրված է ուղղանկյուն կափարիչի վրա, որով կարող եք ծածկել ձուլվածքը: Թողեք այնտեղ մոտ 15-20 րոպե: Դրանից հետո մի քանի տեղ ծակեք խմորը և թողեք թխվի մոտ 20 րոպե:
Քայլ 4
Վերին շերտը պատրաստելու համար կարագը հալեցնում ենք մի փոքր կաթսայի մեջ, ավելացնում շաքարավազը, բերում լուծարման, այնտեղ լցնում սոյայի կաթ: Ավելացնել վանիլին: Եփել մինչեւ խիտ ու ոսկեգույն:
Քայլ 5
Հեռացրեք թխվածքաբլիթը վառարանից, մի փոքր հովացրեք այն սենյակային ջերմաստիճանում: Վերին շերտը լցրեք դրա վրա ՝ հասնելով հավասարաչափ բաշխման:
Քայլ 6
Փայլ պատրաստելու համար շոկոլադը հալեցնել ջրային բաղնիքում: Լցնել կարամելի շերտի գագաթին: Թխվածքաբլիթները սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև սառնարանում մի քանի ժամ կամ ավելի լավ ՝ ամբողջ գիշեր: Պատրաստի բլիթները խորանարդի մեջ կտրեք:
