Ինչ-որ մեկը տորթի դասական բաղադրատոմսը կկոչի կոտրիչներից «Կարտոֆիլ», մեկը ՝ թխվածքաբլիթից կամ թխվածքաբլիթներից: Բոլոր դեպքերում կազմը կարող է տարբեր լինել: Որոշակի դատողությունների ճիշտ լինելու մասին վիճաբանելն իմաստ չունի, քանի որ ամեն դեպքում այս ուտեստը միշտ համեղ է ստացվում: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել «Կարտոֆիլ» տորթը բլիթներից:
Դա անհրաժեշտ է
- մեծ շոկոլադե սալիկ;
- կակաո - 4 ճաշի գդալ;
- բլիթներ - 400 գ;
- շաքարի փոշի - 250 գ;
- ձու - 3 հատ;
- կոկոսի փաթիլներ և վանիլին;
- կարագ - 200 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրացրեք բլիթները կամ օգտագործեք բլենդեր ՝ դրանք մանրացնելու համար: Մի ամանի մեջ կամ խորը ամանի մեջ քսել կարագով շաքարավազը, մի պտղունց վանիլին և կակաո:
Քայլ 2
Ձվերը երկու պատառաքաղով կամ հարել հարել: Խառնուրդին ավելացնել հարած ձու: Խմորին կարող եք ավելացնել կոնյակ, գինի, ջեմի օշարակ կամ թակած գետնանուշ կամ ընկույզ միջուկ: Ավելացրեք մանրացված բլիթները և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 3
Ստացված զանգվածից կաղապարով տորթեր, որոնք նման են կարտոֆիլի, երշիկի կամ կոլոբոկի: Տեղադրել ափսեի մեջ և շաղ տալ կոկոսի հետ: Դուք կարող եք զարդարել տորթը կարագի կրեմով, պտտվել ընկույզի կամ վաֆլի փշրանքների մեջ, օգտագործել գունավոր շաղ տալ:
