Տնական քաղցրավենիքի սիրահարներին դուր կգա Yubileinoye բլիթներից պատրաստված շոկոլադե երշիկի պարզ և շատ համեղ բաղադրատոմսը: Սա շատ հագեցնող, խիտ սառը աղանդեր է, որը պատրաստվում է առանց թխելու, և պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ է պահանջվում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 450 գ «Հոբելյանական» թխվածքաբլիթներ `առանց համեմունքների:
- - 200 գ պատիճ ընկույզ;
- - 250 գ կարագ;
- - 50 գ կակաոյի փոշի;
- - 50 գ կաթնային շոկոլադ;
- - 70 գ կաթ;
- - 250 գ շաքար;
- - 2 գ վանիլին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընկույզի և մրգերի տեսքով ամենապարզ Յուբիլեյնոյե թխվածքաբլիթները առանց հավելումների և լցոնիչների լավագույնս են համապատասխանում այս բաղադրատոմսի համար: Հեռացրեք բլիթները փաթեթավորումից և կոտրեք մեծ կտորների, ապա մանրացրեք բլենդերի մեջ մինչև լավ փշրանքները: Տեղափոխել մեծ, խորը բաժակ: Ընկույզը մանրացնել բլենդերի կամ հավանգի մեջ և խառնել թխվածքաբլիթների հետ: Խառնել ամեն ինչ:
Քայլ 2
Կարագը հալեցնում ենք վառարանի վրա փոքր կաթսայի մեջ: Կակաոյի փոշին փոքր մասերով ավելացնել կարագին և խառնել: Խառնուրդին փոքր մասերում ավելացնել շաքարավազ և կաթ, ապա վանիլին, խառնուրդը բերել համասեռ: Երբ խառնուրդը մի փոքր սառչի, այն ավելացրեք ընկույզին և խառնեք այնքան, մինչեւ որ հարթ դառնա: Թող սառչեն գրեթե ամբողջությամբ:
Քայլ 3
Քերել կաթնային շոկոլադը և ավելացնել թխվածքաբլիթների խառնուրդին: Նրբորեն խառնել շոկոլադը փոքր կտորների մեջ պահելու համար: Desiredանկության դեպքում կարելի է ավելացնել ընկույզի մի քանի ավելի մեծ կտորներ: Նրանք գեղեցիկ տեսք կունենան ապագա կտրվածքի վրա: Սեղանի վրա երկու շերտով տարածեք սննդի ֆիլմը: Խառնուրդը տարածեք երկար ժապավենի մեջ, փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցը և մի փոքր գլորում այն, մինչ խառնուրդը ստանա երշիկի ձև: Տեղադրեք սառնարանում երկու ժամ: Մատուցելուց առաջ տասնհինգ րոպե թողեք շոկոլադե երշիկը սառչի, հանեք ֆիլմը և կտրեք շերտ:
